以前ブログでパクチー好きと書いたらこんなに沢山のパクチー
を頂きました
根っこもついているので毎日水を代えてあげるとかなり日持ちがします
タイ料理ばかりもしないので日々の食事の炒め物やスープ、味噌汁などにも
入れています。
昨日は蒸し鍋の薬味としてポン酢やゴマダレに入れてみました
これがまた合うんです
〆のうどんもポン酢とパクチーで頂くとまるでフォーではないですか
パクチーだけで日々の食事がエスニックに変身
私と同様パクチー好きの長女とはまっています(^-^)/
こちらは浅草 「亀十のどら焼き」。
姪っ子の浅草土産です
雷門でいつも行列が絶えないどら焼きさんで有名ですね。
食べるのは初めてです
とでーーーんとしていて見た目はけっしておしゃれではありませんが
生地がしっとりふわふわでとても美味しい
生地だけ食べたいくらいです
浅草に寄られた方はぜひ買ってみて下さいねo(^-^)o
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