暖かい日が続いています。
酵母作りにもいい気候になって来ましたね
師匠のお宅へ向かっているとあら?桜が
川桜が満開～わかりづらいですが後ろにはスカイツリー
思わずパチリ
今回仕込んだ酵母はりんご紅茶
今のところりんごより紅茶の香りの方が勝っていますが
りんごと紅茶は相性抜群ですからね。
完成が楽しみです
(でもこれみた娘が「蟻がいる～～
」って驚いていました。
一瞬蟻にも見える
)
紅茶に漬けたイチジクとクルミのハード系のパンの完成
このイチジクが美味しいの～～
いやぁ～これはワインによく合う合う
出来上がった酵母で何焼こうか楽しみです～～
今回もありがとうございました
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