さてさて、一足早く、長女の新学期、およびお弁当生活が始まりました。
アレルギーテストの後から、色々考えていたのですが、新学期からのお弁当は、「曜日別 お任せメニュー制」にして、ある程度メニュー構成を固定にしちゃおうかと模索中です。
《例えばこんな感じ》
【月：生春巻き弁当】
炭水化物：生春巻き
主菜：魚や高野豆腐のフリット など
副菜１：野菜のグリル
副菜２：ローストポテト（炭水化物）
【火：ポテト好きのための弁当】
炭水化物・主菜：コロッケ、 グラタンなど
副菜１：野菜のグリル 、温野菜など
副菜２：ラペ、ブーケサラダ
【水：UK BOX】
炭水化物：スイートポテト（ロースト、マッシュなど）
主菜：グリル 、 煮込みなど
副菜１：ホット野菜（ホットトマト、ブロッコリー、ズッキーニなど）
副菜２：サラダ（まめサラダ、ラペ、ピクルスなど）
【木：無国籍ランチ】
炭水化物：チャプチェ
主菜：竜田揚げ／牛ロースの野菜巻き・厚揚げ回鍋肉／牛肉セロリの豆豉炒めなど
副菜１：塩もみ野菜 ピクルス など
副菜２：青菜
【金：チーム肉団子】
炭水化物：スイートポテト（ロースト、マッシュなど）
主菜：ファルシ 豆腐バーグ など
副菜１：ツナ人参 ひじき 切り干し大根など
副菜２：ブーケサラダ ピクルスなど
なんで今まで考えていなかったのか不思議ですが、お弁当屋さんのお弁当って、うまく枠が決まっていますよね。まだ試行錯誤ですが、ちょうどOisixも始めたので、ちょっと計画的に進められたらいいな〜と思います＾＾
思ったより負担なく始められたような、そうでもないような…メインが違うと、わりと副菜が使い回せることにも気づいたので、ブラッシュアップして、時短につなげなくてはです＾＾；