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豚しゃぶサラダ、えびとキャベツの春巻き・献立。
香味野菜たっぷり、豚しゃぶサラダ。
暑くなってきたなと思ったら食べたくなります。
さっぱり梅あんかけで。
去年漬けた梅干しで作りました。
エビとキャベツの簡単春巻き。
具はキャベツ、ムキエビ、パン粉と卵だけ。
みーちゃんも美味しいって食べてくれる。
娘に作って欲しいと頼まれてたくさん作りました。
その残り。
この日も豚しゃぶサラダ（ごまだれ）と、でした。
なすの味噌炒め。
長いもとオクラ。
お味噌汁は大根、人参、たまねぎ、油揚げ。
きのうの晩ごはん。
娘に ”Official髭男dism”って知ってる？と聞かれて
名前だけは知ってるけど と答えたら・・・
山陰発のミュージシャンだよって言われて えぇっ？！ってびっくり（今更だけど）。
今度 楽曲が鳥取県 JR米子駅の発車チャイムと新型特急やくも号（岡山⇔出雲）のチャイムに起用されるらしいのです。
やくも号と言えば帰省するときにいつも利用する電車。
今度帰る時に聞けるかな。
で、メンバーがなんと後輩だったことにもっとびっくり でした！
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