ぶり大根定食。

鳥取県　大山（ダイセン）が初冠雪。

いつも実家に帰る時に電車から見る山。

真っ白、冬景色になったそうです。

きのうはほんとうに寒かった。

そんな日のぶり大根。

大根は米のとぎ汁で下ゆで。

ぶりを炊いてからいったん取り出し、大根を煮たら戻してます。

身が崩れやすいのでそーっと盛ってせん切り生姜＾＾

『ぶり大根。レンコンと豚肉のオイスター炒めなど。』

鶏そぼろを作ったので根菜と炒めました。

鶏そぼろ（レシピ）

『鶏そぼろ三色丼 と 夏野菜の味噌炒め。梨が届きました！』

白菜のおひたし。

と、ゆでたブロッコリー。

さつまいもの炊き込みごはん。

これは塩麴で味つけ。

材料

米…２合

さつまいも…１本（１cm厚さのくし形）

塩麴…大さじ１

水

黒ごま…適量

今日は幼稚園のお迎えを頼まれてます。

きのうより暖かく　いいお天気になりそうで良かったです。

紅白の出場歌手が決まりましたね。

みーちゃんはMrs.　GREEN　APPLEの歌が大好きなんですよ＾＾

お味噌汁はえのき、豆腐、わかめ、長ねぎ。

きのうの晩ごはん。

こちらをポチッとよろしくお願いします。

レシピブログに参加中♪

どうも有難うございました。