メカジキの煮もの・ごま仕上げ

　こんばんは

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。

メカジキ

きょうは、出汁しょうゆで煮詰め

こっくりといただきました＾＾

（出汁カップ１と１／２、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１と１／２）

　　　　　　　　　　　　　

ある程度煮詰まったら

仕上げにすりごまをからめていただきます

ごまの香ばしい風味が食欲をUP

ごまがあるのとないのでは、ずいぶんと風味が変わります。

いつもの煮付けに飽きたときは、お試しください＾＾

同じお皿の副菜は

もやしときゅうり、イカの中華サラダ

ナムル風に仕上げています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつも訪問くださりありがとうございます

明日に備えて

今日は早寝です

　　　　　　６月１８日　ランチ付き大人の「食」セミナー　　　　　　　（　満席　）　　　　　

　　　　　　　「カラダとココロにパワーをぎゅっ！と。 大切なことがいっぱい詰まった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の 食 セミナー 　　ランチ付き♪」

　　　　　　　　大人の食育　楽しく美味しく学びましょう

　　　　　　　　ランチは、おすすめスパイスカレーですょ

　　　　　　６月３０日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　募集中です　（残席　１）

　　　　　　　　みんなでワイワイ♪

　　　　　　　　美養食ランチ付きファスティングセミナー　　

                  夏に向けてカラダを整えませんか♪　　

　　　　　　　　エステティックサロンオーナーとのコラボセミナーです

　　　　　　　　ファスティングに興味のある方、キレイになりたい方募集中です

　　　　　　７月通常レッスン

　　　　　　　　７月１２・２０日

　　　　　　　　スペイン料理の予定です。

　　　　　お申し込み・お問い合わせは　こちら　からお願いいたします。

参鶏湯（サムゲタン）

　こんばんは

きれいは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。

　　ファスティングあけ。

きょうは参鶏湯でした

カラダに優しい鶏肉。

しかも丸ごとなので、旨味と栄養たっぷり

その他の食材も、良いものばかり

にんにく・　血行促進、強壮

生姜・　代謝促進、カラダ温め

高麗人参・　滋養強壮、疲労回復、自然治癒力UP

なつめ・　滋養強壮、整腸作用、老化防止

クコの実・　滋養強壮、疲れ目、老化防止

もち米・　気を補う、胃腸の働きを助ける

カラダが潤い、元気が出ます

丸鶏が思った以上に大きくて

ぎりぎり土鍋に入った感じ☆

煮込み２時間以上＾＾

とっても美味しいスープが出来上がり

　　　　　

調味は塩のみ☆

シンプルで満足感あり、カラダにも優しい参鶏湯

明日も頑張れそうです

　　　　　　６月１８日　ランチ付き大人の「食」セミナー　　　　　　　（　満席　）　　　　　

　　　　　　　「カラダとココロにパワーをぎゅっ！と。 大切なことがいっぱい詰まった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の 食 セミナー 　　ランチ付き♪」

　　　　　　　　大人の食育　楽しく美味しく学びましょう

　　　　　　　　ランチは、おすすめスパイスカレーですょ

　　　　　　６月３０日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　募集中です　（残席　１）

　　　　　　　　みんなでワイワイ♪

　　　　　　　　美養食ランチ付きファスティングセミナー　　

                  夏に向けてカラダを整えませんか♪　　

　　　　　　　　エステティックサロンオーナーとのコラボセミナーです

　　　　　　　　ファスティングに興味のある方、キレイになりたい方募集中です

　　　　　　７月通常レッスン

　　　　　　　　７月１２・２０日

　　　　　　　　スペイン料理の予定です。

　　　　　お申し込み・お問い合わせは　こちら　からお願いいたします。

春雨ときゅうりのサラダ

　こんばんは

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるときれいになっていく料理教室 felice です。

スッキリとしないお天気ですが

朝晩は過ごしやすいですね＾＾

むくみやカラダのほてりなどには

きゅうりがおすすめです

同じくむくみ改善や解毒作用のある

緑豆春雨を使って

　　　　　　　　　　　　　

サラダ

ハムも刻んで入れています

ツナやちくわ、茹で鶏も美味しいですね

酢・砂糖・醤油少々で調味　仕上げにひねりごま

パクチー好きの方はパクチーを混ぜても美味しいですよ

更にアレンジ

お酢プラス、レモンやライムを使って

お醤油の代わりに、ナンプラーやニョクマムを使うと

アジアンテイストになります

春雨の口当たりも良く

蒸し暑いとき、食欲がないときなど

美味しくいただける一品です

今日はファスティング最終日。。。

明日から通常食

お肌も体型もちょっと変わったかな

　　　　　　６月１８日　ランチ付き大人の「食」セミナー　　　　　　　（　満席　）　　　　　

　　　　　　　「カラダとココロにパワーをぎゅっ！と。 大切なことがいっぱい詰まった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の 食 セミナー 　　ランチ付き♪」

　　　　　　　　大人の食育　楽しく美味しく学びましょう

　　　　　　　　ランチは、おすすめスパイスカレーですょ

　　　　　　６月３０日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　募集中です　（残席　１）

　　　　　　　　みんなでワイワイ♪

　　　　　　　　美養食ランチ付きファスティングセミナー　　

                  夏に向けてカラダを整えませんか♪　　

　　　　　　　　エステティックサロンオーナーとのコラボセミナーです

　　　　　　　　ファスティングに興味のある方、キレイになりたい方募集中です

　　　　　　７月通常レッスン

　　　　　　　　７月１２・２０日

　　　　　　　　スペイン料理の予定です。

　　　　　お申し込み・お問い合わせは　こちら　からお願いいたします。