こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
先日伺ったお店は、こちら。
生産者のこと、牛さんのことなど
きちんとお話しくださり
１番美味しい状態の美味しいお肉を
素晴らしい一品に仕上げてくださるシェフのお店です
キャビア・トリュフ・雲丹・旬の松茸
それだけでもとっても美味しい素材を
牛肉とのマリアージュで更に美味しく
幸せな胃袋と幸せな時間になってしまうお店なんです
キャビアの塩味とブルーチーズとお肉の相性が抜群です
トリュフたっぷり！生のタンとソースとでおかわりしたい美味しさ
雲丹がまろやか～
松茸はすき焼きに
ぜひ、シェフオススメコースで堪能してください
９月１４日（金） １０時３０分～１３時３０分 定員５名
お申し込み・お問い合わせは こちら からどうぞ。
こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
先日、疲労回復には
『 酸味とビタミンB1 』と、いいました＾＾
今日のランチ、はビタミンB1が摂れるパスタ
小松菜と豚肉のパスタでした
豚肉は、豚粗挽き肉。しめじも使っています＾＾
オリーブオイルで、にんにくのみじん切りを炒めます。
香りが立ったら豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わってきたら
キノコを入れて炒めます。
最後に小松菜をさっと炒め、茹でたパスタと絡めます。
塩・胡椒・醤油で調味しお皿に盛り、大葉を天盛りしていただきます
ビタミンB1は、豚肉の他に
レバーやうなぎ、大豆製品に多く含まれます
そして実は、
このビタミンB1を効率よく吸収するオススメの方法があります
それは
「アリシン」と一緒に摂ること、です
アリシンというのは、特有の匂い成分で
にんにくやニラ、玉ねぎなどに含まれます。
元気が出るイメージの食材ですよね
これらと、豚肉やレバー、大豆製品を組み合わせると
疲労回復効果がアップ
その香りで食欲もアップしますね
美味しく疲労回復
健康美人を目指しましょう
９月１４日（金） １０時３０分～１３時３０分 定員５名
お申し込み・お問い合わせは こちら からどうぞ。
こんばんは
キレイは「食」から♪
食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室 felice です。
ご自分の頭皮、柔らかいですか？＾＾
実は、わたしはちょっと固めなんです。
ヘアサロンに行っても、鍼灸サロンに行っても
「今日は堅いですね～。」って、よく言われます。。。。
疲れると、固くなってくるんです・・・
特に、先月末は
首や肩がこりっこりで、頭も固重で
鍼灸師さんに驚かれました
良くないんですよ。堅いのは
原因の１つは、血行不良！
食生活・ストレス・運動不足など
いろんな要因がありますが、血流が良くないんです。
美髪・美肌など
こういう食材が良いですよ～
と、お伝えしていますが
食べても、めぐりが悪ければ肌や髪に栄養が行き届かず
とっても、もったいないんですね。
まず、手の指を広げて頭皮をとらえ
上下左右に動かします。
しなやかに動けば柔らかい、
動きが少ないのは硬い。
ブヨブヨした皮膚の柔らかさは、それはまた違います。
やわらかな動き、です＾＾
どうですか～？
動きの方は
対処法としては、まず要因を軽減すること
ストレスをなくしたり
目を使いすぎないとか、運動をする。
あとは、お風呂の中で
体を温めた状態で、頭皮のマッサージをする
シャンプー中や、湯船につかっている時。
一生懸命力を入れると逆に疲れてしまいますよ～
腕を上げた状態なので腕も疲れてしまいます＾＾；
軽く、頭皮を動かしてあげる感じ
ポツポツのついた、頭皮のマッサージアイテムも
あると便利です
１つ注意は、
髪のためには高温・高圧のシャワーはいけません
髪のキューティクルが立ち上がってしまいます。
体温に近い、３８℃くらいが良いようですよ
血流が良くなれば、栄養も行き渡って美髪に
９月１４日（金） １０時３０分～１３時３０分 定員５名
お申し込み・お問い合わせは こちら からどうぞ。
