料理初心者でもプロになれる魔法の調味料 2

前回の、料理初心者でもプロになれる魔法の調味料が好評だったので、

今回はまた新たに、初心者でも簡単にプロの味に近づける、

そんな魔法の調味料を教えたいと思います。


シェフの隠し味

イタリアでは本当にプロが使う調味料



クレイジーソルトです！


前回のウェイユーどうよう、かなり王道の物ですが、外すことの出来ない物です。

イタリアでは家庭からお店まで、幅広く使われているクレイジーソルトですが、

たかやんがこれを買ったのは、1ヶ月ほど前です。


たまたまネットで見つけて、プロも使うと言うのに引かれて買いました。

ハーブの良い香りと、しっかりした塩味で

クレイジーソルトをかけた鶏肉をオリーブオイルで焼くだけで、気分はもうイタリアンです。

基本的にハーブと塩を交ぜている物なので、何にでも相性が良く、クレイジーソルトを使って和風な物も作れます。


世界的に愛されているクレイジーソルト、1度お試しください！