あんこう と 真空

あんこう清湯の塩 1杯

あんこう白湯の白味噌仕立て 15杯

あります。

真空仕込みましたぜ

煮干しと本枯れ節、かわはぎ節と羅臼昆布で真空低温抽出

かつおと煮干しのスープが飲みたいなと思って作りましたよ

これに関してはまた後で〜

✋