裏・稲葉祭について | 麺堂稲葉のグローリーデイズ ~口笛でも吹きながら~
告知がだいぶ遅れてしまいましたがお知らせします




B'z稲葉さん誕生日の恒例行事


「裏・稲葉祭」


9月23日(水)古河本店にて開催します

(kuki style(久喜)は通常営業です)



今回の裏・稲葉祭は本来定休日の水曜日開催なので、昼と夜に違うことをやろうと思ってます



昼の部は裏・稲葉祭恒例の

麺類一杯


504円

(こうし)です



らーめん、つけめんは全て504円

ご飯ものやトッピングなどは別料金になります



で、夜の部ですが、限定メニューのみの営業にしようと思ってます


毎回504円イベントと記念限定メニューを同時にやってましたが、オペレーションがけっこう厳しいんですね



なので昼は504円イベント、夜は限定メニューにしぼってそれぞれに集中します



夜の部のメニューは



「ぶたにぼつけめん 800円」



燕三条系を白湯で作ったら?

というイメージで中濃度の豚骨煮干しスープに背油を合わせます

麺は通常麺より少し細め



夜の部の麺メニューはこの「ぶたにぼつけめん」のみ、80食くらいの予定です


昼は記念価格営業、

夜は限定メニュー営業、


今回はこのスタイルでやってみますので
よろしくお願いします



ちなみに古河本店、kuki style(久喜)ともに木曜日を振替休日とさせていただきますのでご了承ください