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• 元旦に今年初麹を仕込みました。たまたま来てた孫と9歳の男の子。種切りが乱暴ですけど...
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• 後数時間で今年も終わり。いろいろお世話になりましたつたない私のInstagramに...
• 藤原みそこうじ店さんの米麹で酒種酵母作りもう8年以上前、酒種酵母のパン教室に通ってまし...

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