蒸しパン作ってみました
ラムレーズン入りの蒸しパン
ベーキングパウダーの代わりに天然酵母のオリジナル酵母(米酵母とレーズン酵母)で
1次発酵90分ほど 2次発酵40分 もう少し待てばよかった💦
ふくらみが今一です💦
されど・・・もっちり~なのです
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