【レッスンのようす】アイシングクッキー基礎レッスン! | 浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

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アイシングクッキー基礎レッスン!

りんごのアイシングクッキーづくりの「aから始まる、、、!」レッスンでした。

 

この日は、6ヶ月のお子さま連れの初めましての生徒様。

平時はレンタル会議室でレッスンを開催していますが、

お子さんが自由に過ごせるように、と和室を借りてレッスン開催しました。

 

アイシングクッキーはご自宅で経験があるけれど、

思い通りにならないところも少なからずあって、、、とおっしゃる生徒様。

 

独学の方もっとも習得に苦戦されるであろうポイントの一つ、

アイシングクリームの硬さの確認を丁寧に行って、クリームの準備をしました。

 

おちびさんは、どんなに月齢が小さくても

大好きなママの心模様にとっても敏感で。

ママがアイシングクッキーに没頭し始めると、すぐわかっちゃうんですよね。


 

それで、生徒様が作業される時は、ヒフミヤが抱っこさせていただいて、

二人で頑張るママを応援してました!


 

独学で経験を積まれているだけあって、

おちびさんにも気を配りつつ、とても綺麗に仕上げてくださいました。




 

基礎レッスンで学ぶデコレーションのアレンジは、

りんごの形以外のクッキーにも色を変えてもかわいい、汎用デザイン!


帰宅後、さっそくフードドライヤーを購入された生徒さま。

アイシングクッキーやっぱり楽しいな!に繋がったらうれしいです。

ご参加いただきましてありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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