【レッスンスケジュールのご案内】2026年10月まで

ご覧いただきありがとうございます。

2026年10月までのレッスンスケジュールは以下の通りです。

レッスンメニューはお問い合わせいただきました順にご対応いたします。

お気軽にリクエスト、お問い合わせください。

レッスン内容はいちばんはじめにお問い合わせいただいた方のリクエストを承ります。

ご希望のレッスンがございましたら、お早めに！

レッスンでお会いできますことを楽しみにお待ちしております。

○お問い合わせ○

レッスンのお申し込みお問い合わせは

○お問い合わせフォーム

　または

○LINE 

から承っています。オンラインレッスン、資格取得コースの場合は、日にちに余裕を持ってご連絡ください

(9月27日現在）

9月

28日（月）10時30分　ミルクティーしふぉん

29日（火）

10月

6日（火）

10日（土）

13日（火）

16日（金）10時30分ワンラインアートクッキー

【１回完結スキルアップレッスン】各種

19日（月）

20日（火）

22日（木）10時30分

ミルクレース

『【ワンデイレッスン】ミルクレースとフォレノワール風ロールケーキについて』

27日（火）10時30分

ポルトガルタイル風クッキー

『【アイシングクッキー】ポルトガルタイル風』

28日（水）

29日（木）

30日（金）

※上記以外の日程でレッスンをご希望がございましたら

レッスンメニューによっては対応できる場合がございますのでご相談ください。

○資格が取得できる！JSA認定講師講座各コース○

１名から随時開講可能！アイシングクッキー上級資格を持つ講師が指導いたします。

オンラインレッスン（ZOOM使用）も対応しています

○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・121,716円）
カリキュラムのデザインが一部変更になりました！より可愛く作りやすく学びやすく♪
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）

○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）
○アイシングクッキーマスター試験対策講座（マスター試験合格を目指す方対象の講座です）

○エコレジンクラフト認定講師講座（全６回・91.355円）

※表示している金額は受講費と教材費の合計金額です。

○シフォンケーキ○

青山天使のしふぉん　認定教室です。

添加物を使用せず、卵の力だけで焼き上げるふわんふわんのシフォンケーキを焼いてみませんか。

オンラインまたは出張レッスンにて承ります。

コースレッスン、単発レッスンに関わらず初回は「バニラしふぉん」のレッスンとなります

（基礎コース・全３回）

バニラ、キャラメルモカ、京抹茶(各6500円）

（応用コース・全４回）

フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ（各7000円）

○ワンデイレッスン○

不定期開催です。過去開催のレッスンやJSA公式スキルアップレッスンについては個別にお問い合わせください

曼荼羅風アイシングクッキー（ワンデイレッスン（１回完結））

アイシングクッキー基礎レッスン！「aからはじまる、、、！」

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【レッスンのようす】シーグラスキャンディクッキー

リピーターさまからリクエストをいただき、

久しぶりのワンデイレッスンを開催しました。

シーグラスのような見た目のパーツ作りと造形を楽しむ、シーグラスキャンディクッキーレッスン。

キャンディを好きな形に整えて、タイル風に仕上げる方法も学びます。

飴ちゃんはとにかく火傷に注意！！が最重要ポイントで。

高温にして、火の入り具合を見極めつつ、

かつ、安全に、手早く進めます。

ちょっと曇ったような、シーグラス風のテクスチャーに加工して。

生徒さま作品です。

思ってた通りにハマらない〜とおっしゃいながらも、臨機応変にテキパキと対応されて、可憐で可愛く仕上げてくださいました！

お越しいただきありがとうございました！

・・・・・

随時開講OK！

次回は10月開講クラスです

ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

マンツーマンで、お一人おひとりのスケジュールをご相談しながら受講いただけます

アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

『【マスター試験対策講座】本部認定教室として開催しています』

○お問い合わせフォーム

どの講座も１名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

○お問い合わせフォーム

（資格取得コースは随時開講いたします）

（ご案内）

教室のラインアカウントをリニューアル！しました。

↑↑↑

のボタンをクリックしていただけるとお友達登録画面に移行します（たぶん）

 QRコード読み取りはこちらから。

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・78,100円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・152,143円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・114,928円）
○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【レッスンのようす】ロイヤルミルクティーしふぉん

ロイヤルミルクティーしふぉんのレッスンでした。

青山天使のしふぉん、季節のしふぉんシリーズのこのレッスンにお越しくださったのはアイシングクッキーの卒業生でもいらっしゃる、ベテランのリピーターさま。

しふぉんのレッスンも何度もご受講いただき、久しぶりに作りますとのことでしたが、さすがの手際でした。

焼き菓子にしても風味が負けないような、濃厚なロイヤルミルクティーをしっかり煮出すこともポイント。

茶葉によって、香りの立ち上り方がちがってくるのも実感しながら、作業をすすめます。

ふんわり高さもばっちりの焼き上がり。

ちょっとだけくぼんでしまったので、

作業の時の注意点やコツをおさらいしました。

焼き上がってみて、気づくことはたくさんあるので、繰り返し焼いてみて欲しいです。

味はいつだってバツグンです。

貴重なお休みの日にお越しいただきありがとうございました！

・・・・・

随時開講OK！

次回は10月開講クラスです

ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

マンツーマンで、お一人おひとりのスケジュールをご相談しながら受講いただけます

アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

『【マスター試験対策講座】本部認定教室として開催しています』

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どの講座も１名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

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（資格取得コースは随時開講いたします）

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・78,100円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・152,143円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・114,928円）
○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【シーグラスキャンディクッキー】

（JSA公式の写真です）

アイシングクッキースキルアップシリーズ

シーグラスキャンディクッキー。

飴ちゃんの作り方は何種類かありますが、

このレッスンでは、スーパーで手に入る材料を使って手軽に作れる作り方をご紹介。

シーグラスのような、ちょっと曇ったみためがかわいらしく、

形も自在。

1枚はモザイクタイルのように敷き詰めて、もう1枚はお花の形に並べて仕上げます。

☑️アイシングクッキーに使えるパーツを作りたい

☑️アイシングのスキルアップをがんばりたい

☑️作ってみたいけど、自分ひとりではめんどくさい

☑️アイシング作業だけやりたい（準備と片付けはめんどくさい）

1個でも当てはまるなあと思ったら♫

アイシングクッキーの経験はあってもなくても大丈夫！

気楽にお問い合わせください！

教室での対面レッスン、

Zoomを使ったオンラインレッスン

どちらもご対応いたします。

【シーグラスキャンディクッキー】

所要時間・2時間半ほど

（進捗により前後します）

参加費・6000円（材料費込み）

※オンライン受講の場合は参加費が異なります

タイル風・席札風からお選びいただけます

席札風はクッキーにデコレーションはせず、カリグラフィー（文字入れ）を一緒に学びます。

青山天使のしふぉんのシフォンケーキは、一度食べたらもう出会う前には戻れない！

と思っちゃうくらいのおいしさ♡

ホーム | 青山 天使のしふぉん | シフォンケーキ 教室認定制度 | 青山 天使のしふぉん

おうちのオーブンで、売り物よりもふわんふわんのシフォンケーキを焼いてみませんか♫

お問い合わせおまちしています！

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座

アイシングクッキー認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

　（全6回・121,708円　※受講費、教材費）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円　※受講費・教材費）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,110　※受講費・教材費）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円　※受講費・教材費）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

もっとおいしくなるソース・ロイヤルミルクティーしふぉん

青山天使のしふぉん

季節のしふぉんシリーズの、

ロイヤルミルクティーしふぉん。

シフォンケーキと相性の良い、紅茶フレーバー、

青山天使のしふぉんメソッドとももちろん

相性ばつぐん。

しふぉん単体でもミルクティーの豊かな香りがたのしめますが、

別添えのソースがね。もう美味しいんです。

紅茶の風味をぎゅっとして。

味わいと食感と、そして香りで。

濃厚なミルクティーをたっぷり味わえちゃいます。

ソースを添えて、お店のデザートプレートみたいに

仕上げるのもいいですね。

ソースのレシピはレッスンでお渡ししています

（実習はありません）。

【ロイヤルミルクティーしふぉん】

レッスン所要時間・３時間ほど（進捗により前後します）

難易度・★★★☆☆

レッスン費・8000円

※9月10月限定開催です

※教室レッスン、オンラインレッスンまたは講師がお伺いする出張でのレッスン形態にて承ります

※当教室でのレッスンが初めて、シフォンケーキレッスン未経験の方も、ご受講いただけます。

お申し込み時にご相談ください（初めての方は「基本のバニラしふぉん」「キャラメルモカしふぉん」もオススメです）

※レッスンに内容についての商用利用はご遠慮ください

シフォンケーキのレッスンは教室でのレッスン、ZOOMを使ったオンラインレッスンと

出張レッスンを開催しています。

シフォンケーキをずっと焼いてみたかった！

という方はもちろん、

手持ちのアレンジレシピを増やしたい、

うまくいったりいかなかったり焼き上がりが不安定なのを解決したい、

という経験者さまも

きっと楽しんでいただけます♫

一緒にふわんふわんの感動を体験しませんか〜

〜アイシングクッキーも秋からイベントつづき🎃

随時開講OK！

ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

『【マスター試験対策講座】本部認定教室として開催しています』

○お問い合わせフォーム

ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

アイシングクッキーの認定講師講座が４種類

総合的に学べる２種類

アイシングクッキー認定講師講座、アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級）

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

どの講座も１名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

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（資格取得コースは随時開講いたします）

（ご案内）

教室のラインアカウントをリニューアル！しました。

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 QRコード読み取りはこちらから。

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・78,100円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・152,143円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・114,928円）
○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

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