【レッスンのようす】オンラインでシフォンケーキ

先月はオンラインでのシフォンケーキレッスンが続きました。

おうちにいながら、スキルアップができちゃうのが

オンラインレッスンのいいところ！

シフォンケーキが好きでよく焼くのだけど、なかなかうまくいかない、とお悩みと共にお申し込みくださいました。

シフォンケーキは、材料も工程もシンプルで

カンタンにできそうなんですが、

工程の1個1個に意味があって

そのどれかが欠けても「こんなはずじゃなかった〜！」になりやすい、

繊細さも持ち合わせています。

オーブンの中を覗き込んで

「こんなに膨らんだの初めてみました！」

とうれしそうな生徒さまのご様子に

講師も思わず頬が緩みます。

レッスン中はハプニングもありましたが、

リトライしていただいて、ふんわり美味しそうに

焼き上げてくださいました。

断面のキメの細やかさがもう美味しいのしるし！

引き続き繰り返して、ご自身の「好みの感じ」をさがしてくださいね！

軽くてふんわりした食感は

老若男女問わず食べやすくて

そんなシフォンケーキが思いついた時に、

家族に頼まれた時に、おうちで作れるようになったら、楽しいことがひとつ増えると思いませんか〜。

シフォンケーキレッスンは原則マンツーマンでご対応しています。

オンラインでもレッスンいたしますので、

遠方にお住まいの方や外出しにくい方はお気軽にご相談くださいね。

＊＊＊＊＊＊＊

シフォンケーキのレッスンは自宅教室でのレッスンほか、zoomを使ったオンラインレッスンと、講師の出張レッスンで開講しています

お問い合わせフォーム

資格が取得できる！基礎からしっかり学べる！

アイシングクッキー初めての方や独学で楽しんでいた方にも人気のコースレッスンは

1名様から随時開講しています

4月5月スタートクラス（教室レッスン、オンラインレッスン）は、

まずはご相談からお気軽にどうぞ

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

シフォンケーキも満開！

開花のしらせに誘われて。

シフォンケーキも満開。

桜花漬をのせて焼き込んで。

見た目も味も、さくらを楽しめるシフォンケーキです。

この日は小学校の卒業式だったので、

お手伝いに来てくれた保護者の方に差し入れしました。

ふわんふわんでおいしかった！

今まで食べたシフォンケーキの中でいちばん！

お手伝いのごほうびでした！

なんてたくさん褒めていただいて。

あまり話したことない方からも声をかけていただいて、

感謝の気持ちの差し入れで、コミュニケーションもしっかりとれちゃいました。

軽くてふんわりした食感は

老若男女問わず食べやすくて

そんなシフォンケーキが思いついた時に、

家族に頼まれた時に、おうちで作れるようになったら、楽しいことがひとつ増えると思いませんか〜。

シフォンケーキレッスンは原則マンツーマンでご対応しています。

オンラインでもレッスンいたしますので、

遠方にお住まいの方や外出しにくい方はお気軽にご相談くださいね。

＊＊＊＊＊＊＊

シフォンケーキのレッスンは自宅教室でのレッスンほか、zoomを使ったオンラインレッスンと、講師の出張レッスンで開講しています

お問い合わせフォーム

資格が取得できる！基礎からしっかり学べる！

アイシングクッキー初めての方や独学で楽しんでいた方にも人気のコースレッスンは

1名様から随時開講しています

12月、1月スタートクラス（教室レッスン、オンラインレッスン）は、

まずはご相談からお気軽にどうぞ

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【レッスンのようす】アイシングクッキー基礎レッスン！

アイシングクッキー基礎レッスンでした。

先週アイシングレッスンに参加して、楽しかったから

と、次のレッスンが待ちきれずにヒフミヤも探してくださった生徒様。

わかる〜！わかります！！

アイシングクッキー楽しいですよね😆💗

楽しくて。もっともっと作りたくて

家でもやってみたら、

「あれ？教室のときとなんか違う、、」

わかる〜！わかります！！

教室とおんなじようにやったはずなのに、何かがちがう😓

そんな時に「基礎レッスン」はとってもいい選択なんじゃないかなーと個人的に激しく同意です。

アイシングクッキー基礎レッスンでは、

クリームのかたさの見極めや色作りといった

「さあ！クッキーにアイシングしよう！」の前段階もじっくり時間をかけて取り組みます。

実際に自分で手を動かしてみると生まれてくる

「どうして？」「なんで？」

も解決しながら進めていきます。

自分で準備したアイシングクリームで、

りんごのクッキーを仕上げます。

真っ赤なリンゴがとってもキュート🍎

デコレーションも細部までこだわって

いろいろと試しながら仕上げてくださいました。

アイシングにますますハマるお手伝いができていたらうれしいです。

ぜひこれからもアイシングクッキー楽しんでくださいね！

基礎レッスンは1名様から随時承ります。

アイシングにハマりそう！なあなたも。

カムバックのあなたも。

きっと新しいアイシングクッキーの魅力に気づきます✨✨

アイシングクッキーの資格が取得できる、日本サロネーゼ協会の

コースレッスン各種、ヒフミヤでは1名様から随時開講しています。

マスター講座（上級）は、認定講座を修了された方が受講できる、上級講座です。

マスター講師に絶対なりたい！を

講師歴10年の講師が、きめ細やかに、時に厳しくお手伝いいたします。

アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

お問い合わせおまちしています！

LINE Add Friend

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・121,708円　※受講費、教材費）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円　※受講費・教材費）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,110　※受講費・教材費）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円　※受講費・教材費）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【ご一緒にいかがですか】アイシングクッキー基礎レッスン♫

（募集中です）

アイシングクッキー認定講師講座・4月5月スタートクラス

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。別の日程でも随時開講しています

アイシングクッキー認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー基礎レッスン。

久しぶりに開催です！

3月17日（火）10時〜

りんごの形のクッキーにあれこれアイシングします。

クリームを練ったり、着色したり。

アイシングの材料準備から行うレッスンです。

⚪︎アイシング初めての方

⚪︎おうちでやったことある方

⚪︎うまく行かなかったことがある方

⚪︎久しぶりにアイシングする方

⚪︎認定講座検討中の方

ぜひご一緒にいかがですかー♩

○お問い合わせフォーム

よりお問い合わせくださいね。

別スケジュールでも対応可能です！

ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

アイシングクッキー マスター講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

アイシングクッキー パイプドフラワー® （お花絞り）専科講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会

『【マスター試験対策講座】本部認定教室として開催しています』

アイシングクッキー認定講師講座は現在4月5月スタートクラスを募集しています。

こちらはアイシングクッキーの総合コースみたいなカリキュラム構成の講座です。

1名様から随時開講しています。

アイシングクッキーをあなたの特技にしませんか♪
 

お問い合わせフォームからご相談ください

○お問い合わせフォーム

ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

アイシングクッキーの認定講師講座が４種類

総合的に学べる２種類

アイシングクッキー認定講師講座、アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級）

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

どの講座も１名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

○お問い合わせフォーム

（資格取得コースは随時開講いたします）

（ご案内）

教室のラインアカウントをリニューアル！しました。

↑↑↑

のボタンをクリックしていただけるとお友達登録画面に移行します（たぶん）

 QRコード読み取りはこちらから。

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・78,100円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・152,143円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・114,928円）
○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

【レッスンのようす】出張！シフォンケーキ

生徒様のおうちにお伺いしてのシフォンケーキレッスンでした。

出張レッスンは、シフォン型はもちろん、ボウルやハンドミキサー、卵も持ってのお伺い。

生徒様のご自宅のオーブンで実際に焼成しています。

「デモを見ていると簡単そうなのに、実際に自分が手を動かすと難しいなぁ」

なんておっしゃいながらも、

丁寧に作業されて。

ふんわり。おいしそうに焼いてくださいました！

青山天使のしふぉんは、膨張剤を使わないで、卵の力だけでふんわりシフォンケーキを焼き上げるのが特徴！

シンプルな材料で作られているので、

素材の味わいが感じられて、

小さなお子さんから高齢の方まで

幅広い年代の方に召し上がっていただけます！

「ご家族がきっとすぐに食べちゃうと思います！」なんてお話も聞かせてくださいました。

家族のリクエストは何より励みになりますね。

ご受講ありがとうございました！

シフォンケーキレッスンは原則マンツーマンでご対応しています。

オンラインでもレッスンいたしますので、

遠方にお住まいの方や外出しにくい方はお気軽にご相談くださいね。

＊＊＊＊＊＊＊

シフォンケーキのレッスンは自宅教室でのレッスンほか、zoomを使ったオンラインレッスンと、講師の出張レッスンで開講しています

お問い合わせフォーム

資格が取得できる！基礎からしっかり学べる！

アイシングクッキー初めての方や独学で楽しんでいた方にも人気のコースレッスンは

1名様から随時開講しています

4月5月スタートクラス（教室レッスン、オンラインレッスン）は、

まずはご相談からお気軽にどうぞ

○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




 

○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）

○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）

○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）

 

○お気軽にお問い合わせください○

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

○お問い合わせフォーム

東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ