今日は仕事が早く終わったので、仙台三越で今日から期間限定販売のガトーフェスタハラダ
「グーテ・デ・ロワ」を買いに行ってきました
タマが行ったのは１７時前くらいでしたが、５分くらい並んだかな？
プレーンとチョコは買わずに大好物のホワイトチョコレートのみ４袋購入してきました
明日あたり兄に半分おすそ分けしてくる予定です
そして帰りにヨークベニマルの「いち、に、さんの市」へ(笑)
ここでは食料品を買ったあと六花亭のお菓子を買ってきました
・マルセイバターサンド
・マルセイビスケット
・雪やこんこ（６枚入り）
これは日曜日に実家に帰るので、その時のお土産にしようと思います
父へのバレンタインチョコケーキが失敗だったのでそのお詫びです(笑)
さらにヨークではこんな物も買っちゃいました
ホリのとうきびチョコ これも大好きなんです
今度友達が来るので、今日買った物はその時のおやつにしようと思います
どれも有名で超定番ですが、美味しいお菓子を色々買えてよかったです。
食べすぎないように気をつけます
今日も寒い仙台でした
春物を着たいので早く暖かくならないかな～と思います
今夜は久々に食事の写真を撮りました
けれど、今日もお仕事で帰宅は２０時、食べたのは２１時すぎ
疲れているため簡単に済ませたい
ということで今夜はカレーに芋煮汁、小松菜のカニカマ和えで終了
カレーに乗せたのは、先週まとめて作っておいたコロッケ
濃いめに味つけしたコロッケ。冷凍保存しても味があまり落ちていないし、
今日みたいに手抜きしたい日は重宝します
芋煮は山形風の醤油味にしました。
里芋やごぼうなど根菜たっぷりで美味しかった
そして明日はまた病院です
検査結果が分かる日なのでどきどき・・・。
でもまぁ 悪い結果だったとしても何とかなるでしょ～くらいの気持ちでいます。
先週は不安で仕方なかったけれど、いちいち心配していたら疲れて身がもたない
病院の帰りは気晴らしに少しドライブでもしてこようかなと思います
では おやすみなさい
今日はお休みだったので、だらだらと洗濯・掃除をこなしたあとマフィン作りをしました
マフィンの型を買ったので、おもちゃを与えられた子供のようにマフィン作りばかり
バナナチョコチップマフィンと、デイリーズマフィンさんの真似をして「ミロ」を入れたマフィン。
３種類作りました。焼く前↓
焼きあがり↓
バナナを入れたマフィンのほうがしっとりして美味しい
このあと手作りマフィンを持って仙台市内ですがドライブに出かけてきました
帰りに震災後はじめて仙台港のアウトレットへ。
とても久々だったので、震災前と変わらないように感じました。
閉店ぎりぎりだったのでほとんど見れませんでしたが、大好きなナチュラルビューティー
が今月いっぱいでなくなると知りとてもショックでした
ナチュビではタマが買った今季ものの服が激安になっていてなんだかショック笑
でも春に切れそうなニットを８０％オフで購入してきました
久々に行ったら、私は泉よりもこっちのアウトレットのほうが好きな服屋さんが多くていいなと
思いました
来週は埼玉に行くので 途中那須のアウトレットにも寄りたいけれど
積載車だからムリかな
GTR復活まであと少しです
タマ。
こんばんは 今日は雨の仙台でした
でも春はもうすぐ 少しずつ暖かくなってきているように思います
最近は仕事や通院で色々忙しかったのですが 心の中のモヤモヤすることをふっ飛ばそうと
夕飯のあとから夜な夜なお菓子作りを始めたりしていました
そんなことするなら早く寝ろよ、と自分にツッコミたくもなりますが
でも好きなことをしていると気分転換になるんですよね～
最近ハマっているチョコレートスコーン
前回は焼きあがりにチョコが溶けてしまいましたが、レシピ通りちゃんと板チョコを使ったら
溶けずに焼きあがりました（前回は粒チョコを使った）
昨日焼いたバナナチョコケーキ↓
マーブル模様にするつもりが混ぜすぎて見た目は失敗
でも味はバナナのおかげでしっとり美味しくできました
柚子ジャムのスコーン↓
ジャムで水分が多かったのか、こちらは失敗
膨らまないしスコーンのサクサク感がまるでなくて柚子のソフトクッキーみたいなかんじでした
タマは本当はチーズケーキが好きなんですが、あまり作らないわけは・・・
クリームチーズやら生クリームやら、材料費がかかるからです(笑)
最近はこんなかんじで夜にお菓子を作り、オーブンで焼いている間にお風呂に入って、
お風呂あがりに焼きを確認して満足して寝ます
睡眠時間は少し減りますが、混ぜたりこねたりと何かに没頭していると気分転換になって
いいです スコーンなら次の日の朝ごはんにもなりますし
通院が嫌になるときもありますが
上手く息抜きして日々頑張ろうと思います
昨日は友達の結婚式に行ってきました
ナイトウエディングだったので、大人っぽい雰囲気でとてもおしゃれな式でした
友達もとっても綺麗で幸せそうで・・・ 招待してもらえて本当に幸せでした
友達は大学生のときに最愛の父を亡くし、それからはお兄さんが父親代わりでした。
お兄さんとバージンロードを歩く姿、そして感謝の手紙でお兄さんは号泣。
タマも感動してかなり泣いてしまいました。 本当にいい式だったなぁ
タマの衣装は、想像以上に誉めてもらえたのでやっぱりあのドレスにしてよかったです
髪型は、キャバ嬢みたいな盛りヘアにされるのだけは嫌だったので
カチューシャをしているような左右からの編み込みヘアにしてもらいました～
写真もたくさん撮ったのですが、デジカメでしか撮っていないので加工の仕方が分からなくて
まだ載せられません
そして今日は二日酔いもなく朝からお腹が空いて スコーンが食べたいなーと思いましたが
今回の結婚式で衣裳など自分にもお金をかけてしまったため金欠・・・
じゃあ作るか～と思い、初めてのスコーン作り
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、チョコレートを粉っぽいくらいに軽く混ぜて
ラップに包み、冷凍庫に１５分寝かせて・・・
カットしたら２００℃のオーブンで２０分焼きました。
焼きあがり～
焼き立てはチョコレートが溶けてドロドロになってます
けど少し冷ましたら溶けたチョコも固くなって、うんうん、スコーンだ(笑)
なかなか好評で、あっと言う間に全部なくなりました
焼き立てが美味しいだろうと思っていたけれど、まだやわらかくて４０～５０分くらい
冷ましてからのほうがサクサクして美味しかったです
スコーンはケーキやクッキー、パンを比べて作るのがすごく簡単で美味しい
今度はオレンジピールやジャムなんかを使って朝食代わりに作ってみようかなぁと思います
タマ。
最近仕事やクルマいじりが忙しくて更新できませんでした
まだ２月だけど、早くサーキットに行きたいなーと今からワクワク
やっぱり心の奥底からワクワクする趣味を持つのって大事ですよねー
さて今年のバレンタイン
タマは実家のお父さんにチョコレートケーキを作りました
チョコレートケーキは最近作りすぎていますが、お父さんにはまだ食べてもらっていませんでした
まずいつものように生地を焼いたあと、半分にスライスしてイチゴを挟み・・・
そして生クリームで適当にデコレーション
チョコレートには上手く文字が書けませんでしたぁ
最近は何度も作っているし、分量も全く同じなのにバレンタインのこの日にかぎって
スポンジが固くてなんと失敗気味でした・・・
お父さんはうまいよと無理して食べていましたが、お母さんによると後からしっかり
胃もたれしていたらしいです ゴメンナサイ
明日は友達の結婚式
昨夜はその子と食事に行ったので、今度こそ日にちを間違えてはいないようです笑
タマ。
今日は朝から嬉しいことがありました
以前お会いしたブロガーさん・すず音さんと少しだけですがお会いしてきました。
というのも、昨夜焼いたチョコレートケーキがまあまあの出来だったので
これならおすそ分けしても失礼じゃないかも？？なんて自惚れて
遅い時間に失礼ながらすず音さんに連絡
嬉しいことに受け取ってくださるとお返事が
だけどラッピング用品がなにもなくてキッキンをガサゴソしていると、
ダイソーで買った花柄の箱があったのでペーパーナプキンを敷いて詰めてみました
本当は5号くらいの小さめをホールでお渡ししたかったけど、
味見してないものを渡せないのでカットして詰めました
味見をお願いしたのは、昨日焼いたこのケーキ。
お菓子教室にも行ったことがないド素人ですから ウマイ！って味ではないけれど
でも貰っていただけて嬉しかったですー
久しぶりにお会いしたすず音さん、綺麗だったなぁ
それにくらべ・・・タマは取れかかったパーマのボサボサ頭で恥ずかしかったです
すず音さんには近くまで来ていただいたうえにお土産までいただいてしまいました
名取市増田にある「ボンヌ・ジュルレ」さんの焼き立てのパン
やわらか～い食パンのほかに、こちらもいただきました
イチゴとカスタードクリームかな？が練り込まれているしっとりしたパン
やわらかくって、生地の美味しさを邪魔しない程よいイチゴ感 美味しかったぁ
こちらはスコーン。よく見ると・・・ハート型じゃないですか
レーズン入りかな？と思ったけれど、ラズベリーかな？
チョコチップも入っていてザクザク食べ応えもあり、これ美味しい～
最近スコーンにはまっているのですが、このスコーンはかなりタマ好みでした
ほかにも嬉しいいただきものがあったのですが、すず音さんのお仕事に関係することなので
載せるのは控えようと思います。
たくさんのいただきものありがとうございました
夜、すず音さんから美味しかったですよと連絡をいただきました
しかも家族みなさんと食べてくださったみたいで、とっても嬉しかったです
この嬉しさ、やみつきになりそうです
最近、バレンタインが近いこともありチョコレートケーキ作りばかりしています
色々なレシピを試したりチョコレートの種類を変えたりしていますが、
なかなかこれだ！という仕上がりにはならなくて
(決してレシピのせいではない
)
昨夜は2回も焼いたので、食べるのも大変
チョコレートケーキのほかに、デイリーズさんの真似をしてマフィンに砕いたオレオを
刺して焼いたりしてみました笑
実は、バレンタインもありますが タマは素人が作ったお菓子を持ち寄って食べる
イベント？的なものに参加しようとしてチョコレートケーキの練習をしていたのですが、
こんな出来ではとても参加できなくて断念していたのです
クッキーやマフィンは美味しく作れないので、チョコレートケーキに的を絞っています
一切れ食べちゃったけれど、昨日のケーキ↓
タマはフワフワのスポンジが苦手なので、チョコレートの量を多めにして固めの
ガトーショコラに近いケーキを目指しています
以前、炊飯器＋ホットケーキミックスでも作ってみたけれど微妙でした
食通の人ならこれはホットケーキの粉だなと分かるのではないかな～
ホットケーキミックスでお菓子を作ると、失敗しないと聞きましたが
仕上がりが蒸しパンっぽいんですよね
それはそれで美味しいんだけど、お店のケーキとは程遠いかんじ
そしてこれは今日焼いたケーキ↓
ベーキングパウダーを少しだけ多めにしたので昨日よりふんわり
焼きムラやヒビ割れを隠すためにたっぷりの粉砂糖でお化粧です
たくさんあるので食べやすい大きさにカットして、冷凍保存しました
冷凍すると多少パサつくので、食べるときは生クリームやアイスを添えると美味しいです
ちなみに・・・
オレオをのせたマフィンは大失敗でした(笑)
思ったより膨らんで、焼いている途中にオレオが溢れて落下！思わず爆笑しました
タマ。
また六丁の目交差点近くの上海食堂に行ってきました
小籠包が食べたくて行くのに、結局頼むものは毎回おんなじ・・・
気に入ると飽きるまで食べ続けてしまいます
ここ、出てくるのがとにかく早いのでいいです
のんびり外食は楽しかったです
今日は朝からトラブル？がありました。
な、な、なんと・・・
結婚式のお呼ばれの日にちを間違えていたのです
昨日はまつ毛エクステにネイルなどして準備万端だったのですが、
今朝になり来週だと分かりパニくりました・・・
まぁ 行ってから気付くよりはいいか・・・？
朝からちょっとへこんでおります笑
タマ。
最近お仕事を再開したので少し忙しかったのですが、昨日は早く帰れたので
デイリーズマフィンさんに寄ってきました
お目当ては、2／8のおたのしみマフィン・柚子茶＆クリームチーズ
初めて電話予約をして伺ってみました
購入したものは
・おたのしみマフィン 柚子茶＆クリームチーズ
・プレーン
・オレオ＆チョコチップ
・オレンジ＆チョコレートカスタード
・Ｗチョコ(ホワイト＆ダーク）
・チキンのトマトクリームグラタン
の6点でした
おすそ分けするぶんも買ったので、ひとつずつ袋に入れていただきました
最初に食べたのは、Ｗチョコ↓
中に大きめのホワイトチョコがでん！と入っていて甘さ控えめの生地とぴったり。
すごーく美味しかったぁ～☆
画像はありませんが、オレオ＆チョコチップもオレオがしっとりしてかなり美味しかったです！
日替わりのプチデコマフィン 昨日は｢いちごチョコのプチデコマフィン｣と
ヨダレもののネーミング（笑）でしたが、こちらは予約不可
もちろんタマが伺ったときには売り切れておりました
でも、マフィン5個以上お買い上げでバラの鉢植えのプレゼントが
タマもいただいてきました。ありがとうございます
今回は買ってすぐに食べたので とっても美味しくいただきました
デイリーズさんに行くと美味しそうなものばかりで目移りしますが、
次回も欲張らずに、当日中に食べきれるふんだけ購入してこようと思います
タマ。
