今日も寒い仙台でした
春物を着たいので早く暖かくならないかな～と思います
今夜は久々に食事の写真を撮りました
けれど、今日もお仕事で帰宅は２０時、食べたのは２１時すぎ
疲れているため簡単に済ませたい
ということで今夜はカレーに芋煮汁、小松菜のカニカマ和えで終了
カレーに乗せたのは、先週まとめて作っておいたコロッケ
濃いめに味つけしたコロッケ。冷凍保存しても味があまり落ちていないし、
今日みたいに手抜きしたい日は重宝します
芋煮は山形風の醤油味にしました。
里芋やごぼうなど根菜たっぷりで美味しかった
そして明日はまた病院です
検査結果が分かる日なのでどきどき・・・。
でもまぁ 悪い結果だったとしても何とかなるでしょ～
くらいの気持ちでいます。
先週は不安で仕方なかったけれど、いちいち心配していたら疲れて身がもたない
病院の帰りは気晴らしに少しドライブでもしてこようかなと思います
では おやすみなさい