ちくわにハマる

閲覧ありがとうございます。
すずにゃん子と申します。

大好きなインテリア、美容、
アロマを楽しむ暮らしを
つづっております。

夫、娘、ネコと生活中で、
教育費や老後のお金等々、
家計を意識しながら
我が家に合う暮らし方を
模索中です。

仲良くして頂けると幸いです。

最近、ちくわにハマっています。

きっかけは・・・

職場でちくわが

取り扱われるようになり、

なぜか売れ残る率が高くて

おつとめ品によくなっているから。

で、廃棄になっちゃうのは

勿体ないよな～と思い、

パート仲間からちくわレシピを

いくつか教わったので、

作って食べてみたら

アラ、美味しい～

そして、便利～

と、なったワケなのよ。

教わったレシピで

個人的に一番好きなのが

小松菜と和えたナムルね。

レンチンした小松菜を

水にさらしてで冷まして

切ったちくわ入れて、

ゴマ油と塩と醤油、ゴマ入れるだけ～。

小松菜を冷やしてから混ぜるから

作ったらすぐに冷蔵庫に

入れられるから保管まで

一気に完結できるのが作りやすくて好き。

夫にも好評です。

が、娘はちくはは

チーズ乗せて焼いたやつじゃないと

食べないんだよね～。

家族の好みがせめぎ合うわね～