料理初心者さんがみるみる上達する【時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室 For you】のやよいです。

 

鍋の中まで見てわかるレッスンを心がけています。

 

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今日もお読み頂き、ありがとうございますドキドキ

 

最近は「40,50代女性のために健やかな肌が美肌になる」roomで、NY在住の美容家さんや肌の専門家、腸の専門家などと一緒にroomを開催しています。

 

 

時間は 毎晩20時〜

 

 

ほぼいますので肌のこと、美容のこと、食べ物と肌症状のことなど聞いていただけます♪

 

 

昨夜は男性2名も参加くださり、日焼けのこと、顔の乾燥のことなどを質問していただきましたおねがい

 

 

男性はどこで聞けばいいのかわからなくて、ちょうどいいroomを見つけたと言っていました!

 

 

男性だって肌の悩みは同じ。気になるかたは質問しに来てねーウインク

 

 

それぞれのプロがお答えしますビックリマーク

 

 

 

それから、それから、その後、夜10時

 

 

パン好きさんと一緒にclubhouseのroomで「パン好きと繋がれるルーム」を毎週木曜日22:00〜、開催しています。

 

 

昨夜はパンのことはもちろん、お料理と豆腐クリーム、米粉についてなどのマニアックな話で盛り上がりましたービックリマーク

 

 

米粉で作るパンについて質問がありましたのでより手軽に作れる「米粉で作るパンケーキ」のレシピを公開!

 

 

混ぜて放置するだけ!の手間がかからない美味しいパンケーキ

 

 

ご希望の方は下記のLINEからお渡ししています。(顔写真をタップして米粉パンケーキとメッセージくださいビックリマーク

 

 

iphonでまだClub Houseの招待がなくて入れていないよーという方は招待致しますのでご連絡くださいね。

(Club Houseというラジオのようなアプリですが招待制のため、ダウンロードして聞けるというものではないためです)

 

 

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【時短簡単!おうちごはん】

あなたのためのオリジナルメニューで習えるマンツーマンオンラインレッスンの体験はこちらです。

マンツーマンなため、家庭料理の基本を習いたい、ダイエットしたい、グルテンフリーにしたい、健康を意識した食べ方を知りたい、腸活メニューを習いたいなどなんでもヒアリングして内容を決めるコース。

 

体験料 3,800円(税込)

 

体験レッスン予約はこちら

 

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<寒い仕込み味噌作りレッスン>

2回終了しましたがどちらの回も麹、茹で大豆を触って手もツルツルしっとりと「味噌仕込み」以外のことまで大好評です!

麹についての座学、麹を手軽に使う方法、大豆の茹で汁の使い方などもわかってよかったと言っていただいています。
 

石黒弥生 味噌作り 味噌作りイベント オンライン料理教室

 

追加開催決定!

2/5(金)満席

2/13(土)満席→増席→満席

2/24(水)10:00〜 残席1

 

 

受講料 5,200円(材料は各自でご用意ください)

フィエスブック 時短簡単!おうちごはんグループメンバーさんは一言お声かけください。

 

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たった3分で仕込みできる「米粉パンケーキ」レシピプレゼント♪

 

確認してから手動で送りますのでしばらくお待ちください。

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最後までお読み頂きましてありがとうございました。

 

今日も美味しくごはんを食べて元気にね!

 

料理初心者さんがみるみる上達する【時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室 For you】のやよいでした。

 

オンライン料理教室
【氏名】石黒弥生

【連絡先】090-7726-3492
【営業時間】9〜17時

初めての方へ

受講生の声

お問合せ

現在募集中の講座

《石黒弥生の公式note》
《石黒弥生の公式ホームページ》

 

 

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今日もお読み頂き、ありがとうございますドキドキ

 

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 テレビでもよく見るようになった電動のミル、使っている方も増えたように感じます。

 

 

 

 

これのミルを普段から、塩と胡椒用に2本使っているのですが、とうとう壊れましたえーん

 

 

10年!

 

 

胡椒のほうは、まだまだ現役ですウインク

 

 

こう言うのって洋服買うのと違って、高く感じませんか?

 

 

買うまで「散々高いしー」と迷って迷って買った覚えがありますおーっ!

 

 

でもね、洋服10年着ること考えたら一年中使えるし、なんといっても便利!

 

 

ということで買い直しました。

 

 

購入検討している方にはオススメです💓

 

 

塩(岩塩)用のミルの刃はセラミックなど錆びないものを選びましょう!

 

 

 

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 キャンセル出ましたー!

 

<寒い仕込み味噌作りレッスン>

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レシピプレゼントプレゼント

 

マグロのコチュジャン和えのレシピをお送りしています。

臭みを消すコツ!があるんです。
このひと手間が美味しくなります照れ

 

確認してから手動で送りますのでしばらくお待ちください。

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現在、Facebookで料理ライブをしています。

 

『時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室』グループ(無料)を作りましたチュー

なんとあっという間に100名の方にご登録いただいていますビックリマーク

 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100015117343122

 

一緒に料理を楽しむ仲間ができて嬉しいでーすドキドキ

 

石黒を見てみたい方、質問してみたい方はどうぞご参加くださいウインク

 

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最後までお読み頂きましてありがとうございました。

 

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今夜、24:00〜25:00に話題のclubhouseに出演します爆  笑

 

 

「24時間27人の経営者が語る「縁くる」バトンリレー」のメンバーとして参加させていただくのですが、この参加メンバーがどうやら主宰者に言わせると「そうそうたるドエリャー人!」が参加してくださるそう。

 

 

だってね、2時頃(夜中か昼かが定かではない爆  笑)踊っちゃってるかもー、だって!

 

 

一体、どんな人が出演してくださるのやら、私もめっーーーちゃ楽しみビックリマーク

 

 

ちなみに、ばなな先生(泌尿器科)の先生、金の人(楽天で金の商品を扱うお店で第1位をとっている方)、あー書ききれないけどすごい話が聞けることは間違いない24時間!

 

 

題名の「縁くる」は人の繋がりを表しているんです照れ

 

 

私もそのメンバーに入れさせていただいて「縁」をありがたく思っているひとりです。

 

 

よかったら24時間の中でどの時間でも合えば、探してroomに遊びにきてくださいね。

 

 

そしてよかったら質問したり、会話を楽しみましょう♪

 

 

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最近は毎晩club Houseのルームで、NY在住のプロの美容家さんやエステシャン方と話しています照れ

 

 

プロの美容家方に混じって、私は「身体の内側からの視点」で食べ方やどんな時間にどんなものを選んで食べるなどをお伝えしています。

 

 

毎晩、様々なお悩み相談に各分野の美容家のプロが回答してくれる、このROOM!ウインク

 

 

毎晩8時から「肌も心も潤う美容塾 40・50クラハ女子 ゆるトーク 初心者大歓迎」というroomで話していますビックリマーク

 

 

昨夜は「ホルモンバランスについて」がテーマでしたので、日焼け止めを使った後に炎症に悩んでいる方、40代のホルモンバランスが崩れている方からは食べ物の相談などがありました。

 

 

よかったらroomをのぞいてみて下さいおねがい

 

 

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<寒い仕込み味噌作りレッスン>

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昨日は「肌が乾燥して困っています」との相談を頂きましたー。

 

 

化粧品もそうですが、身体の中から整えることが大事!

 

 

まずは朝の生水、フルーツ。

 

 

2月という季節を考えての食材選びと調理方法のアドバイス。

 

 

人の身体はすぐには変わらないけど、コツコツ食事の取り方をかえることで身体はちゃんと変わってきます。

 

 

適性カロリーが健康とは限らない。

 

 

低脂肪食品だからいいというわけでもない。

 

 

低脂肪食品に何が含まれているのか?

 

 

そんな大切な話もします。

 

 

今日はここまでウインク

 

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<寒い仕込み味噌作りレッスン>

ジップ○ックで仕込む事により場所を取らなくて

しかもカビが出たときにもすぐに確認出来る!と

いいことづくしの仕込み方法です。

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レシピプレゼントプレゼント

 

グルテンフリーの唐揚げの作り方

 

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明日開催の味噌作りの受講者から「大豆を茹でたんですけど、そのまま食べてしまいたい位美味しいです❤️」と連絡がありました爆  笑

 

 

そうなんです。

 

 

大豆を茹でるだけなのに甘くて美味しいんです照れ

 

 

 

本物というか「茹で大豆」は売っているけれど、水洗いしてあるから残念なことに旨味が少ないものが多いんです。

 

 

そしてなんたって、茹で汁が美味しい!

 

 

茹で汁はすっごく身体にもいいんだけど、知らない人は捨ててしまう人もいるんですびっくり

 

 

もったいなーーーい

 

 

是非、シチューや汁物に入れて使ってくださいね。

 

 

それからもう一ついいことは、煮汁触ったりしていると「手がしっとり」するんですラブ

 

 

これは茹でた人へのちょっぴり嬉しいご褒美かなっと思っています。

 

 

 

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<寒い仕込み味噌作りレッスン>

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しかもカビが出たときにもすぐに確認出来る!と

いいことづくしの仕込み方法です。

 

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朝日新聞の食のツイッターでインプレッション数を超えた人気のレシピをプレンゼントしています。

下記のラインにアクセスして『カボチャのパン粉焼き』と入れてください♫

 

 

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料理初心者さんがみるみる上達する【時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室 For you】の石黒弥生です。

本を見なくても作れるようになるコツをたくさん伝える教室をしています。

 

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最近ごはん作りのご依頼を頂き、出張も承っているやよいですウインク

 

その後、お問い合わせがありましたので少しご紹介しますね♪

 

 

 

 

ご依頼の目的は、「おもてなし料理であり、多めに作ってもらえたら作り置きになる」料理のご依頼。

 

食材、メニューは「肉料理」「シーフードを使った料理」のリクエストをいただきました。

 

<肉料理>

・ローストビーフ 

・ガーリックポークグリル

・茹で鶏のマスタードソース

・サテ カレー風味、プレーン

・アボカド生ハム

 

<シーフード料理>

・タコとアボカドのサラダ

・ガーリックシュリンプ

・海老入りサテ

 

<その他>

・カボチャのコロッケ

・紫かぶのマリネ

・白菜とハムのマスタード煮

・ポテトサラダ

・ニョッキ チーズトマトソース

 

 

めっちゃ美味しい!美味しい!って、いただきました笑い泣き

 

ありがとうございます🥰

 

 

また嬉しいことに、「美味しい時は本当に美味しいしか出てこないよー」なんて言葉をいただきましたドキドキ

 

ありがとうございます! ←素直にうけとめさせていただきますニコニコ

 

 

オンライン料理教室アドバイザー 石黒やよい 教室開業アドバイザープライベートオンライン料理教室


<ご依頼に際して>

 

①出張ではアレルギーの有無、苦手な食材、希望の和洋中、作ってほしい料理などの事前打ち合わせをさせて頂きます。

トースター、電子レンジ、オーブンなどの器具)

 

②キッチン、道具はお借りします。

私はエプロン持参して伺いますが、特に道具は持っていきません。

 

 

 

 

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只今、朝日新聞の食のツイッターで1万インプレッション数を超えた私の人気のレシピをプレンゼントします!

『カボチャのパン粉焼き』と入れてください♫

 

 

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現在、Facebookやインスタで料理ライブをしています。

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「減塩で漬ける味噌漬け」

 

季節の大根と生姜を漬けたものですが「これ抜群だね!」「特に生姜との組み合わせが最高だね」と石黒君に言われ、ニンマリする私。

 

 

本当に美味しい照れ

 

自画自賛爆  笑

 

 

家庭料理だからチャッチャッと作れるのが基本中の基本!

 

 

そんな「減塩味噌つけ」も紹介している味噌講習会、残席わずかです。

 

 

🍒🍒🍒

 

 

今朝も追加日程の味噌作り講習会にお申し込みを頂き、ありがとうございますおねがい

 

追加の日程はこちら

 

2/24(水)10:00〜

 

すでに残席1です。

 

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一度は味噌作りをしてみたいなぁ、と思っている方!

 

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我が家の大学一年の次女は早寝早起き。



8時に寝るのは普通ー爆笑



最近は朝ごはんをしっかり食べるようになり、1時間はかけている。というか、それほどかかるくらい食べているびっくり




これだけでも、素晴らしい!



と思う母でした。


🌸



お問い合わせが続いていますので

 

2/24(水)10:00〜

 

に開催することにした味噌講座です。

 

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一度は味噌作りをしてみたいなぁ、と思っている方!

 

ご検討くださいおねがい

 

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いいことづくしの仕込み方法です。

 

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2/5(金)満席

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今年、最初の寒仕込み味噌講習会を開催しましたウインク


 



好みの味噌の硬さの話とか、地域の味の話、麹の話、中に福神漬けを入れた味噌焼きおにぎりの話など、盛り沢山チュー


 

仕込んだ味噌の発酵の止める時期のこと、逆に若い味噌の味、香りの話、潰し加減のことまで、尽きることがないー時間笑い泣き

 

 

そして、今朝も改めて受講のお問い合わせを頂きましたおねがい

 

ありがとうございまーす!



お問い合わせが続いていますので

 

2/24(水)10:00〜

 

に開催することに致しました!

 

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一度は味噌作りをしてみたいなぁ、と思っている方!

 

ご検討くださいおねがい

 

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<寒い仕込み味噌作りレッスン>

ジップ○ックで仕込む事により場所を取らなくて

しかもカビが出たときにもすぐに確認出来る!と

いいことづくしの仕込み方法です。

 

追加開催決定!

2/24(水)10:00〜

 

2/5(金)満席

2/13(土)満席→増席→満席

 

 

受講料 5,200円(材料は各自でご用意ください)

 

フィエスブック時短簡単!おうちごはんグループメンバーさんは

一言お声かけください。

 

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レシピプレゼントプレゼント

朝日新聞の食のツイッターでインプレッション数を超えた人気のレシピをプレンゼントしています。

下記のラインにアクセスして『カボチャのパン粉焼き』と入れてください♫

 

 

確認してから手動で送りますのでしばらくお待ちください。

▼▼▼

 

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現在、Facebookで料理ライブをしています。

 

『時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室』グループ(無料)を作りましたチュー

なんとあっという間に100名の方にご登録いただいていますビックリマーク

 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100015117343122

 

一緒に料理を楽しむ仲間ができて嬉しいでーすドキドキ

 

石黒を見てみたい方、質問してみたい方はどうぞご参加くださいウインク

 

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最後までお読み頂きましてありがとうございました。

 

今日も美味しくごはんを食べて元気にね!

 

料理初心者さんがみるみる上達する【時短簡単!おうちごはんオンライン料理教室 For you】のやよいでした。

 

オンライン料理教室
【氏名】石黒弥生

【連絡先】090-7726-3492
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