:lunch
SHOGUN BURGER
金のチーズ月見バーガー
9/1〜9/30期間限定
「SHOGUN BURGER」でランチ
今回は"金のチーズ月見"をオーダーしました！密かに楽しみにしていたのです
自家製法で焼き上げたこだわりのバンズに力強い焼き印が素敵
黒毛和牛を粗挽きにした男前パティに、ぷるっと目玉焼きがインパクト大
テリヤキバーガーのオリジナルソース、タルタル&ピクルスを合わせています！
独自のルートで仕入れたという濃厚なチェダーチーズが罪深い！！今年レシピはすじ青のりに大葉、食感のアクセントにバターソテーしたレンコンを合わせたセンスを感じる仕立て
焼き印が素敵！ふんわりとしたバンズはくちどけが美し〜い
パティの肉感がすごい！ジューシーでゴリゴリとした粒感が男前！！この裏腹感がたまりたせんそこに大葉の爽やかな香りが上品です！
タルタル&ピクルスは雪崩れるほどにたっぷり！こだわりのチェダーチーズはびょ〜んっと伸びます
コク深い、、こりゃ美味しい！
そして、、目玉焼きギター！ぷるぷるの白身に、黄身がとろ〜ん！甘じょっぱいテリヤキソースとともに、ボリューミーなパティと相性抜群です
バーガー袋にうつしてかぶりつく幸せ！
すじ青のりは塊で現れ、磯の香りがとっても爽やか！バターソテーしたレンコンの食感が心地よいアクセントになっています
次から次へと味わいが変化する、レシピ構成の斬新さ！そこがこちらのお店の人気な部分かしら？
後半は七味投入
ピリッと辛味がいいですね
全然変わる〜！
シンプルな銀の月見からの、金のチーズ月見！予習できていた分、じっくり堪能できました
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