:lunch
SHOGUN BURGER
アボカドチーズバーガー
老舗30年の焼肉店「大将軍」が手掛けるハンバーガー専門店
「SHOGUN BURGER」でランチ
伊勢丹新宿店にて開催の「I ♡ハンバーガー in ISETAN」にも出店中です！
セレクトしたのは女性人気NO.1の"アボカドチーズバーガー"提供はオープンの形、重ねてバーガー袋で、と一言が
和牛パティにアボカドを合わせたハンバーガー、特製タルタルソースとオーロラソース、和牛ソースがアクセントに
バンズはオール国産小麦で自家製法で焼き上げています！この焼き印もオシャレですね
和牛パティはとってもジューシー！！粗挽きながら手仕事で筋を取り除いているそうで、食べ応えがありながらしつこくない仕上がりです
老舗焼肉屋さんだからこそ、食感もですが塩胡椒加減が絶妙！弾力とボリューム感も良き
とろ〜り濃厚なチェダーチーズのコク、ソースが絶妙にマッチしていますね！
ふんわりとした自家製バンズも味わい深い
厚切りのトマトがみずみずしく、アボカドとの馴染み感がアボカドはソースや具材をまろやかに繋ぐ役目を果たしています！
和牛ソースの旨味にとろおりオーロラソース、アボカドと相性抜群のタルタルソース、ピクルスのアクセントとそれぞれ個が活きながらハーモニーも素敵
バンズのカリカリ、コゲの旨味、肉肉しいけど決してしつこくないパティ、お野菜やソースのバランスが絶妙なハンバーガー
1,680円の強気価格も、ファンが多いのに納得、美味しくいただきました
昨夜は『アンメット』観ました！
俳優さんが素晴らしい〜
日曜は『光る君へ』から
俳優さんが素晴らしい〜
日曜は『光る君へ』から
『アンチヒーロー』、、
今シーズンは豊作ですね
今シーズンは豊作ですね
