:lunch
EXCELSIOR CAFFÉ
海老と北海道産パルメザンチーズのオリーブパスタ
583kcal
4/4発売
GW期間中はランチ難民気味
席数の多い「EXCELSIOR CAFFÉ」 へ!
4/4より新メニューが登場しています!
暖かくなりお出かけが増えるシーズンにぴったりのドリンクやフードメニューが4/4より登場していますランチに新作パスタをセレクト!
オリーブの甘味や酸味に、魚介の旨味が絶妙にマッチした"海老と北海道産パルメザンチーズのオリーブパスタ"、海老のピンクとサラダほうれん草の緑が美しい
ミニトマトの酸味が深い味わいのパスタのアクセントに!薄切りのパルメザンチーズと一緒にいただくと、いっそうコク深さが楽しめます
オリーブの良い香りが鼻腔を抜けます刻んだブラックオリーブがたっぷり、旨味を感じるオイル系のパスタ
海老は大きめでぷりっぷりですよソースがシンプルな仕立てなので素材個々の味が生きていますね!!
とろみのあるソースがよく絡んで、ひと口毎に魚介の旨味、オリーブの風味が楽しめるパスタ、ミニトマトの爽やかな酸味がよきアクセント
仕上げにたっぷりのせた薄切りの北海道産パルメザンチーズにサラダほうれん草、パスタの温度で緩んだチーズが旨味やコクを添えますサラダほうれん草は彩りだけでなく、風味や食感を効かせていました
オリーブもトマトもチーズも大好き、間違いない組み合わせカフェチェーンのパスタも侮れませんね美味しくいただきました!