:lunch![ハンバーガー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/264.png)
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ミカヅキ堂
イチゴのクロワッサン・オ・ザマンド
12/23.24日限定
イヴの日は「ミカヅキ堂 」さんへ![ブルー音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/144.png)
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「ミカヅキ堂」さん、クリスマスの週末2日間のみ限定の商品をgetしてきました
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"イチゴのクロワッサン・ザ・ダマンド"
人気のクロワッサンにフレッシュ苺とカスタードクリーム、ダマンドクリームを合わせた一品
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国産バターで18層に織り込んだクロワッサンは外はサクサク、中はしっとりストロベリーパウダーと粉糖、スライスアーモンドで仕上げています!
ミカヅキ堂さん人気のクロワッサン!だってクロワッサンはフランス語で"三日月"ですもんね
層の美しさ、かぶりついた時の"サクサク〜"軽快な食感に、バターのリッチな味わいは感動もの
手に持つとずっしりと感じる重み、ちぎると中からフレッシュ苺とカスタードクリーム!粉糖の優しい甘味も良きです
ジューシーな苺と合わさるコクのあるカスタード、パイ生地のようなクロワッサンって、、まるでナポレオンパイみたい
芳ばしいダマンドクリームも、それだけでスイーツ(焼き菓子)のような美味しさなのです!
クリスマスの2日間限定の味わい、堪能させていただきました
:coffee
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VERVE COFFEE ROASTERS
RWANDA ISHIBI
うつわ:埼玉 弓立窯 山本一仁さん
ダージリンティーのような華やかなアロマに、マロンのような芳ばしさ、甘味が感じられますレーズンのような甘酸っぱさ、程よい厚みもあり良きペアリングに