渋谷で働く料理人のブログ

目標は2010年11月30日!!独立 !!
  さんと2人で小さい中華居酒屋をオープンします。

Amebaでブログを始めよう!
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プー太郎

お久しぶりでございます ニコニコ



色々ありまして、渋谷のお店は辞める事にしました。



そして、今はプー太郎。

と言っても、今月いっぱいは有給消化なので

いちおう在職中です。


転職の為、色々動いていますが、今のご時世

「中華」は厳しい~っ 叫び


商品開発や、マネジメントの経験があるのでなんとか

口はありそうですが、ただ料理を作れるだけでは

当然のごとく生き残れませんね・・・ !!


私事ですが、今月3人目の子供が産まれまっす クラッカー

なので、プー太郎などしてる余裕はございません。

来週から面接ラッシュです、

三児の父は頑張りま~すっ メラメラ



『生きてます・・・Ⅱ』

イヤー、何ヶ月ぶりだろうっ・・・・ あせる



お久し振りですっ !!



なかなか面白いメニューが出来たので、

是非々当店へ・・・ にひひチョキ



詳しくは

ダウンダウンダウンダウン


http://r.gnavi.co.jp/g668501/




『生きてます…』


お久しぶりですっ あせる



1か月以上も間が空いてしまいました・・・、



そして、これからも当分こんな感じです。



まったく更新してないのに、毎日のようにぺタやメッセージを頂き


ホントに申し訳なく・・・・、


なので、削除する事も考えたんですが


残して置くことに決めました。



今課せられてる仕事が落ち着き


せっかく出会えた方々に良い報告が出来るまで・・・、



いつになるか分らないけど 汗



とにかく、今は仕事に集中しますっ メラメラ



『新年のご挨拶?』

みなさん、明けましておめでとうございます クラッカー



仕事もブログも忘れ、家族団欒、有意義な休みを送る


事が出来、気持ちを新たに仕事初めですっ!!


が、


正月休みで気付いた事、それは・・・


ブログに時間を使い過ぎて、やらなきゃイケない仕事が


疎かになっているという事 爆弾



もちろん、ブログをやる事も仕事の糧になるし意味の無い事では


ないんだけど・・・、やはり時間を使いすぎる ダウン



自分はPCが苦手なアナログ親父なので、文字を打ち込むだけでも


かなり時間をロスしてしまうんです しょぼん



今年は自分にとっても、店にとっても、会社にとっても


大事な年になりそうなので、ブログはほどほどにします。



なかなか返事が返せなかったり、お邪魔する機会も減ると思いますが


みなさん今年もよろしくお願いします ビックリマーク





『仕事納め』


大掃除終了しましたー あせる


そんでもって今年の仕事はおしまいです。



思い返すとホント色々あった1年でしたが・・・、


1番の出来事はブログを始めた事です。



はじめは人のを読むだけで自分が書き込むなんて


考えてもいなかったのに・・・、



好奇心で始めたらなんだか楽しくて、仕事そっちのけで


ブログをやってました・・・ 叫び



自分は家にPCが無いので、店のを拝借してます


だから、休みの日や店に居ない日は更新出来なかったり


店が忙しいとPCに向かう時間がなかったりといった感じだったけど


温かいコメントを頂いたり、為になるお言葉を頂いたりと


とても有意義な事をはじめられたと思ってます。



このブログの中にはさまざまな人が居て


成功してる人、失敗しちゃった人、強い人、弱い人、頑張ってる人


頑張って無い人、能天気な人、ヤル気無い人、面白い人、面白く無い人


あげたら切りが無いくらいいろんな人が居る、


でもこれって1人の人間の中にみんなあるもので


だれもが持っている部分なんですよね、


なんかそんな当たり前の事を改めて実感した感じです。



自分はかなりの強がりで意地っ張り、人の意見とか


あまり聞かなかったり気にしなかったりなんですが


ブログの上では素直に聞き入れられる


不思議です・・・。



こんな自分ですが来年もよろしくお願いします。



お店が30日から3日まで休みなので


更新やお返事、ぺタ返しなど出来ないと思いますが


見捨てずに来年もお付き合い下さい。



それではみなさん良いお年を ニコニコ




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