斉藤アリス オフィシャルブログ 「さいありブログ」 Powered by Ameba
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平成をカフェで振り返る

カフェの歴史について。コラム書きました。




カフェと喫茶店の違いは?

おすすめのリノベカフェなど。

上記のリンクからご覧くださいコーヒー

J-WAVE パン屋さんのカフェ

J-WAVE「all good friday」でした。

パン屋さんのやっているカフェご紹介しました。

①bricolage  bread & co.@六本木



②pelican cafe@蔵前 


③nukumuk@三軒茶屋

3/13(金) 15:30〜16:00

ラジオアプリのradikoで放送後の一週間きけるよ!

とらや 赤坂本店

総檜造りのとらや本店をご案内いただきました。


以前ご取材した東京駅のとらやさんは、旧駅舎のレンガを使っていたりと、そちらもこちらも新旧織り交ぜたデザインが素敵♡


日本らしさを世界に伝えていく、そんな想いが伝わりました。下記からインタビュー記事ご覧になれます。ぜひ!

新潟の旅 2020 冬

2020冬の新潟を巡ってきました!
津南で飛ばしたランタンきれいだったなぁ...♡


下記URLからご覧くださいまし!




搾りたてモンブラン


発売中の雑誌Hanako「2020年最高のスイーツ」で、搾りたてモンブランのお店を巡ってきました。


一番の特徴は、注文が入ってから作られること。そのためお持ち帰りはできず、その場で食べるのが基本です。

フワフワで栗の香りが豊か!これまでのモンブランとは全く別の食べ物なので、ぜひ一度お試しあれ♡



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