令和5年10月土曜健康サロン
テーマ：「肺炎は良性疾患ですか？」
講師：水前寺とうや病院 副院長 松永敏郎 先生
一品料理：「ハロウィンどら焼き」
10月21日、朝夕も涼しくなり幾分か寒くなったこの時期、
晴天に恵まれて今回は13名の参加者での開催となりました。
喫煙歴は肺炎の危険因子であり、
肺癌との関係では男性の喫煙歴は年々減少しているものの
肺癌罹患は増加傾向にあるそうで、
大気汚染も関係しているとの事。
これまでの歴史では抗菌薬「ペニシリン」の発見で効果もあったが、
現代は薬物耐性により抗菌薬が効かない時代に入ってきており、
高齢者においては免疫機能の低下で感染症に罹りやすく、
知らぬ間にフレイル※が進行して、
虚弱者ほど運動能力の低下も大きく、
肺炎死亡が増加しているとの事。
更に肺炎と認知症はリスクと増悪の相互関係にある
と話されました。
※フレイル…病名ではなく、加齢に伴い筋力や心身の活力が低下し
健康障害を起こしやすい状態
また、高齢者を対象とした肺炎球菌ワクチンでは、
初回の65歳相当で約40％の接種率で加齢に伴って接種率は低下、
理由としてお金がかかる事と(補助は初回接種のみで2回目以降7500円程必要）
ワクチン後進国（ワクチンに対する偏見・ワクチンギャップ）が挙げられるそうです。
栄養部からの一品料理の紹介は
「ハロウィンどら焼き」
この時期に出回る栗が入ったこしあんを挟んで
ホワイトチョコで目がデコレーションされていて
参加者の方々もその仕上がりに喜ばれており、
充実した土曜健康サロンとなりました。
レシピはこちら↓
地域交流推進室 た 