紀文の公式が何やら呟いていたので、やってみる事にしました
ちょうど実家からの荷物に紛れていた一品
バターは常備していないので、はごろもフーズのバターコーンで代用
キッコーマン ステーキしょうゆ あらびきおろし ２６７円で捕獲
３本写っていたから１本だけ買ってきたけど
使ってるのはにんにく風味の方だったか・・・！
とりあえずおでんを汁ごと温めて、一旦退避して
バターコーンを炒めてから具だけ投入
ステーキしょうゆを加えて軽く煮たのがこちら
焼ちくわ・さつま揚・結び昆布：元の風味が勝ちすぎる
ゆで玉子：たいてい何にでも合うけど、割らないと効果半減以下
大根・こんにゃく：合いまくり
バターコーン：最高！
といった感じでした
そしておでん汁でたまご雑炊？も作ってみました
こっちは全然期待してなかったけど美味かった！！