新潟名物の一つ 笹団子♪
先日の法事の時に 実家のご近所さんが持たせてくれた笹団子です
普通は 干して少し枯れ色になった笹で包むのが一般的かと思いますが…
こんなに綺麗な笹団子は 初めてでしたよ〜！
笹の葉 干さずに冷凍するんでしょうかね〜？
あんこ………私は 粒あん派！
縛ったい草を 編み編みにしているのが粒あんだと仰っていたので
編まれていないこしあん笹団子は 直ぐ様
冷凍庫行きとなりましたが…
やっぱり ベテランさんが作る郷土料理は
美味しいな〜って 改めて思いました(^^)
さてさて、
ちょっとタイムラグありますが
先日の 女子会の 話〜♪♪
いえ、
以前にも ちょっと書きましたが・・・・
孫ちゃん談義にも花を咲かせながら〜
『女子会です』って言うのは
やはり ちょっとキモいかな〜(^～^;)ゞ
って
自分でも感じますので
『女友会』とでも しておきましょうかね！
ま、呼び名なんて
どぉ〜でもいいか〜（笑）
お邪魔したのは
新潟駅前の
地鶏と鮮魚 焼き鳥職人【龍】さん♪毎回お店決めは 順番こに担当していまして
今回 友から
「龍さん 予約入れたよ〜！」
ってネ(^^)
送られてきた画像を見て
とても落ち着いた雰囲気のお店を想像していたのですが
いい意味で 裏切られました〜！(・∀・)！
お通しの キムチから〜
たっぶりの チョレギサラダ
お刺身は………ちょっと…(^～^;)ゞ
あまり ちからは注いでいないかな〜(~_~;)
ふわふわなオムレツに 雲丹風味ソース
奥に見えるのは
牛スジ煮込みが 大鉢に ど〜〜ん！
この日は ３名！
しかも、みんな私世代のアダルティ（笑）
にも関わらず…
焼き鳥も こんなに出てきましたよ〜！
牛スジ煮からの焼き鳥は ちょっとキビシイよ〜(^～^;)ゞ
そんなこんな言ってると…
黒毛ちゃんの握りが登場し〜〜
更に
牛の ガリバタライス ((• ▽ •;)
デザートの時間になっても
見ての通り 焼き鳥も残ったまんま〜(^～^;)ゞ
残った料理は お店の方が気持ちよく包んでくれたので ありがたくお持ち帰りしました！
めでたし めでたし(^^)
あまりにワンパクコースだったので
河岸を変えて
サッパリとキュウリなど摘んで お喋り延長♪♪
この面々との女友会
次回は 納涼会かな〜(^^)
今年の夏も 既に激暑予報が発令していますが
またの集いを楽しみに ビシっと暑さに立ち向かいたいと思います(｡•̀ᴗ-)✧