庭のゴーヤ と 簡単ネギトロ丼お稲荷さん コンニャクの 話

１０月突入～(^^)/

好天の元　新しい月を迎えられるって気持ちいいものですね～(^-^)

2本植えたゴーヤも　これが最後かな～？

まだ　そんなに大きくなっていないけど　黄色くならないうちに収穫して

やっぱり　ツナサラダになりました(((^_^;)

(娘用は　キュウリです)

結局　今年はチャンプルは一度も作らずに終わってしまいまして　棚も仕舞おうかと思ったんですが

よく見ると…

小さなゴーヤが　もう１本！

涼しくなってきたので　育ちも遅いですが

もう暫くゆっくり見守りましょうかね(^.^)

昨日は　ネギとろとサーモンを使って　簡単に丼メシ！

玉子を焼いて　大葉や茗荷を乗せると簡単丼でも　じゅうぶん美味しかったです(^.^)

薬味って　凄いね！

酢飯用に固めご飯を炊くので　せっかくだから

お稲荷さんも作っておこうかな

お揚げは　市販の甘く煮てあるヤツです(((^_^;)

甘酢で煮たレンコンと人参　煎った白胡麻をを酢飯に合わせただけの簡単お稲荷さん

ジュワっと甘くて　レンコンの歯応えもよろしく　美味しかったです～(^-^)

あしらいの山椒の葉は　庭から摘んできた物！

今年も山椒の木に立派な青虫がついて　ワシャワシャ葉を食べまくっているんですよ(・・;)))

主人に　青虫取ってー！

ってお願いしたんですが……

山椒の葉　そんなに使わないんだから

好きなだけ　食べさせてやればいいじゃないか～！

ですって！

それも　そうだわね～(^-^)

昨年　アゲハチョウの羽化するとこを見て感動したしね～(^-^)

好きなだけ食べて綺麗な蝶に成っておくれ～です(笑)

お供の　コンニャクの炒り煮なんですが

岐阜のお宿の朝食バイキングにあった　コンニャクの炒り煮

一旦　冷凍した物なんですよ！

それが　今までにない初めての食感で美味しかったんです！

お家でも真似して　煮てからわざわざ冷凍させたコンニャクなんです

シャクシャクっとした食感が面白いので　オススメしておきますね(^.^)　

山椒の木　せっかく提供しているんだから

今年も羽化の場面に出合えたら嬉しいな～(*^^*)

そんな１０月の　始まりですが

今月も　ヨロシクお願いしま～す(*^^*)　

残りご飯オムライス と たまる屋さん新店の 話

今日は　娘が女子会だそうで夕ご飯欠席でした

朝の残ったご飯があるけれど　二人分にはビミョ～な量…

二人ぼっちなのに　ご飯炊くとまた余りそうなので

具材でかさ増しして

オムライスにしました～！

出番待ちしていたキノコがあったので　キノコのデミソース掛け(^_-)

玉子はトロトロ系が好きなので　包まずにオムレツ焼いて　パッカーン！

ご飯足りないかなと思ったけれど　色々足されて結局また食べ過ぎたかな～(((^_^;)

それにしても……

ケチャップ　毎回芸がないね(笑)

さてさて、

この間は長女と一緒に　西のアピタでお買い物♪

お昼ご飯は　

アピタ内に新たに出店した【麻婆　たまる屋】さんに行ってみました

私の中で　たまる屋さんといったら何といっても　

麻婆麺なんだな～(´- `*)

メニューは　女池店とほぼほぼ同じようですね

基本のたまる屋ラーメン　

割かしこってりしたスープに野菜も乗って　基本ラーメンでも　結構な食べ応えある一杯です

岩海苔ラーメンも　一面真っ黒！

たっぷりの岩海苔　インパクトありますね～(^-^)

私はやっぱり　

背脂麻婆麺　一択！

背脂の他に　とろけるチーズも入ってとっても濃厚な汁なし麻婆麺です

山椒も貰って　バシバシ掛けて頂きますよ～(^^)/

辛さは控えめ　甘味のある麻婆豆腐に背脂とチースのコクが相まって　凄く美味しいんですよ～(´- `*)

カナも少しは食べるかな～？

と思って

炙りチースご飯もお願いしてみたけれど……

チーズの炙った香りが苦手なようで　結局大人で分け分け！　

彼女は　持参のママお弁当を食べてました(((^_^;)

こんなガッツリメニューもありまして　

ちょうどお隣のテーブルに運ばれていましたが…

写真以上に　こんもり山盛りでした～(+_+)

お肉好きな方には　オススメですね～(^^)/

【広東ヌードル】さんも　好きなお店だったので　入れ替わりは残念ですが　

今度は　買い物ついでにたまる屋さんの麻婆麺が食べられると思うと　ちょっと嬉しいです(^_-)

たまる屋さん　

どのメニューもボリューミーなので

たまのお楽しみにしておきますけどね(((^_^;)

マックお月見 と ズンバ前の焼き鮭御膳の 話

このところ　見たい映画が目白押しでして

先週は　３日続けてユナイテッド行ったり…(._.)

｢どんだけヒマなんだい！｣

ってツッコミは　心の中でお願いいたしますよ～(^^;)

映画のお昼ご飯は　車中でコンビニサンドだったり　おにぎりだったりもよくあるけれど…

この間は久しぶりに　マックでお月見しようかな～(^_-)

お月見セットのボタンを　ポチリ！

何でもかんでも値上がりのこのご時世

へぇ～マックのセットも１０００円越えるようになったのね～！

な～んて思っていたら…

あらま！

月見パイまで付いてきましたよ！

私　マックのパイはベーコンポテトパイしか食べないのに～！

はい！

単なる　私のタッチミスでした(--;)

そりゃ　１０００円越える訳か　や～ね～(^^;)(;^^)

あんことお餅の入った甘いパイ

思いがけず　娘が喜ぶお土産が出来ました(笑)

暑いからと　運動サボり

映画見たくて　運動サボり

気がついたら　お腹回りにしっかり結果付いてきたのが　手触りで分かります

困った困った困った(((・・;)

そこで今日は　

こんなイベントに参加して来ましたよ～！

関東で活躍の人気インストラクター　小河原たくやさんをお迎えして　秋のＺＵＭＢＡまつり♪♪

楽しかった～＼(^_^)／

午後からのスタートだったので　その前にしっかりと腹ごしらえしとかなきゃね～(^_-)

お邪魔したのは

江南区亀田の【うお晋】さん

以前は大広間も備えていた割烹でして　地元で長年愛され型の和食処です

いつも満面の笑みで迎えてくれる女将さんのお人柄もあって　とっても居心地好いお店です　

季節感ある設えも素敵ですね～(^-^)

ランチメニューを眺めながら　暫し迷い……

私は　鮭の熟成味噌漬け焼き御膳にしてみましたよ

茶碗蒸しが付いてるって　ほっこり嬉しいな～(´- `*)

しっかりお出汁が効いて美味しいです

二品の小鉢は　冬瓜の鶏そぼろ餡掛けと

おからの煮物

おからは家でも時々煮ますが　合わせる具材も味付けも　自作とはまた違って勉強になりますね～！

メインの鮭の味噌漬けは

カマのとこ！　ウレシ～(^o^)/

脂の乗ったカマにしっかりお味噌が染みて　

これはもう見ただけで　メシ泥棒確定～！　

たまりませんね～(´- `*)

そして　ご飯の盛りもヨロシクて

全部は食べられないけど　もぉ～腹パンパン！

この後　ＺＵＭＢＡする事忘れてお腹ギリギリまで食べてしまいました(((^_^;)　

なんとか帳消しにしなければと　ＺＵＭＢＡも頑張りましたよ！

元々運動はそんなに好きじゃない私でも　ＺＵＭＢＡは楽しく滝汗かけるから　好いんなだな～(^-^)

結んだ髪から汗がポトポト落ちるくらい　汗だくになったので　

食べ過ぎたお昼ご飯も　帳消しになったのではないか？　

と　思うことにします(^_-)

せっかく気候の良いこの季節　

食べてばっかりでは勿体ないですね

しっかり運動心掛けて　11月のドックまでに

もう少し身体を整えたいな～って思っております

そう！

ちゃんと　思ってはいるんです！