本日の夕食。

今夜はカレー鍋でした。

暖かかったのに、ナゼかお鍋

理由は簡単っ！！

めんどくさかっただけです～。
つくづく、ぐぅたらで申し訳ない、、、

ホントは韓国料理がとっても食べたい気分だったのですが、
今日は我慢することにしました。

でも、日本のカレー味を食べたのは久しぶりだったので
それなりに美味しかったです。

普段はあまり日本のカレーを好まないダンナ様もたくさん食べてくれました

ちょっぴり食べ過ぎたので、今夜はこれからお散歩でも
してこようかと思います。

そして、明日は休日出勤です、、、

fabulous day★

すごーい、すごーい！！

気温が２０℃以上まで上がりました

街には人があふれ、みーんな半袖着て
このお天気を楽しんでいました

ボストンは雪国なので、こういういい天気の日があると
一日中天気の話で盛り上がります。

「It's soooooooooo nice out！」とか、
「Today is just gorgeous！」とか、
ひたすら、褒めちぎります。


とにかく、天気のお話しかしません。


で、いつもだったら「Have a good day」って〆る会話も
「Enjoy this beautiful weather！」となります。

私も仕事が終わってから、家の２階にある大きなテラスで
ダンナ様とふたり、まったりとこの天気を楽しんできました



外が暖かいだけで、本当に幸せな気持ちになれますね

本日の夕食。

ーひらめの香味蒸し
ーセロリとブロッコリ、ほたての塩炒め
ー春雨中華サラダ
ー高菜漬け
ーレタスとわかめの卵スープ

今日のテーマは“おうちで中華”な感じでした～。

スープはきちんと鶏肉を茹でて、出汁をとったので
とっても優しい味で、美味しかったです

ひらめはお酒をふって、ねぎとしょうがを散らして蒸篭で蒸すこと２０分。
仕上げにお醤油とごま油を混ぜたものをかけて、出来上がり！

とっても簡単！！

Asian Fit

春らしくなったら、急に日差しが強くなったボストン



特に帰りの時間の日差しが強すぎて、目も開けられません。

ってことで、今日からサングラスを出しました。

日本にいたときは、サングラスなんて
海に行くときしかかけることはなかったけれど、
ボストンにいると、普段の生活からサングラスは欠かせないのです

そんな私の愛用サングラスは。




Oakley のAsian fitという、アジア人専用に作られたサングラスです。


日本では“Japanese fit”として売られているみたいですね。

恥ずかしながら、鼻がとっても低いんです、私

今までどんなサングラスを試着しても、必ず頬骨で支えてしまって
鼻にひっかかることなんて皆無。

こっちの友達には笑われるのを通り越して
ものめずらしがられて、めちゃ触られます。

着けた後に、頬にくっきりとあとが残ってしまっていたのです。

いくら探しても、どんなに探しても、自分にしっくりくるサングラスには
出会えませんでした。



ところが！！！！


遂に出会うことができました


このサングラスは、きっちりと鼻にかかってくれるし
顔の幅にもピッタリなんです。

今まで生きてきて、こんなにフィットするサングラスに出会えたのは初めてです。

しかも、メーカーの人からタダでいただいちゃいました～

もし、私のような悩みを抱えている方、
是非お試しください！！！！！


必ずフィットしますよ

本日の夕食。

ーHalibutの煮付け
ーじゃがいもの照り煮
ー大根、きゅうり、ツナのサラダ
ーほうれん草の卵あんかけ
ー高菜漬け
ー白菜のお味噌汁
ー炊き込みご飯

Halibutとは、日本語では「オヒョウ」と言うらしいです。
カレイの一種です。

たまたま安かったので、買ってきました。

やっぱり、カレイは煮付けでしょう！！ということで。
さっそく煮付けてみました～。久しぶりの味わいで美味しかったです
やっぱりこういう味付けは落ち着きますね。

じゃがいもも赤い皮の新じゃがが安かったので、皮ごと煮てみました。

ホックホク～

春は春野菜がいいですね

アメリカは日本に比べて、野菜などにあまり季節感がありませんが、
なるべく旬なものを見つけて食べていきたいものです。