本日の夕食。

ーひらめの香味蒸し
ーセロリとブロッコリ、ほたての塩炒め
ー春雨中華サラダ
ー高菜漬け
ーレタスとわかめの卵スープ

今日のテーマは“おうちで中華”な感じでした～。

スープはきちんと鶏肉を茹でて、出汁をとったので
とっても優しい味で、美味しかったです

ひらめはお酒をふって、ねぎとしょうがを散らして蒸篭で蒸すこと２０分。
仕上げにお醤油とごま油を混ぜたものをかけて、出来上がり！

とっても簡単！！