Tak Tateishiのブログ

Tak Tateishiのブログ

西洋的、科学的、途上国的、文系的、言語的と、多角的な面からものを見る。

ラザニアを作ったTaq

美味し。

妻がこないだ、ミートソースを大量に作って保存してくれていたので、

それを元に、
ホワイトソースを作り、
板パスタを茹でて、層にさせて、
チーズを掛けて完成爆笑


Delizioso!!!

イタリア人もビックリグラサン



(言い過ぎか


多少、ホワイトソースは固めに作るのが正解なのでしょうね。
(切ったときに多少流れにくくなる)

焼き加減も絶妙だったかな。




突然アイロンビーズをやるTSUMA知らんぷり

↑繋げるところが難しいらしい

今の時代、色々ネットに画像があるからね。

ネットでアイロンビーズが作られていない、オリジナル作品にもぜひ取り組んでもらいたいところウインク




今年第一回目の筍ごはん🍚
美味いよね、タケノコ。

活躍を続けるVermicullar Rice pot!!!
変わらず美味しく炊けるねぇキラキラ





さて、


本題へ




以前、

転職の記事を書いたときに、

企業の並べる優先順位の話を書いた。


Johnson & JohnsonのOur Credoの話だ。


第一に顧客、第二に社員、

第三に地域社会、第四に株主。



組織として動く以上、

そこでのルールとして、

どういう順番で優先するかを示している。


そのため、例えば、

ある提案が、株主にとって良くても、

顧客にとって害のあるものであれば、


「それは顧客を優先してないのでは?」


という議論がされるだろうし、


地域社会に有益でも、従業員が疲弊するのであれば、


「それは間違っているのでは?」


という指摘がされる環境や文化が醸成されるだろう。





この話は、

組織だけに限定した話ではない。


家族単位、個人単位でだって起こる話だし、

時間軸を取っても、
長期的な優先順位もあれば、
短期的なものももちろんある。

今日片付けなければいけない仕事の中で、
何を優先すべきなのか。
どの顧客の案件から手を付けるべきなのか。

急ぎなものと、そうでないものをきちんと見極め、
その上で手を付けていくことが、何より重要なことである。




さて、

こういう話を聞いたことがあるだろうか。

私が最初に聞いたのは、Youtubeではなかったけど、
内容としてはほぼ同じなので、よかったら見てみてほしい。


ある容器の中に、

大きな石、中くらいの石、小石、砂、水を入れていく話だ。

重要なのは、

先に大きな石を入れていなければ、小石や砂をたっぷり入れた後からは入れられない

ということだ。



人生で重要なことは、

自分で定義しなければならない。


そして、

その定義したことをちゃんと先に取り組んだ上で、

他のことに時間を回さないといけない。

そうしなければ、

後からは出来ないことがあるのである。





Listen to your own inner voice.

自分にとって、重要なことは何だろうか?



反対に、自分にとって、後回しでも良いものは何だろうか?



しっかりと、

そういったことを自分で認識した上で、

人生を過ごせたらと思う。






人類は、新型コロナウイルスの猛威を経験し、

かつてないやるせなさというか、
無力感というか、

この先への不安というのが募ったのではないかと思う。



マズローの5段階欲求でいうと、
2段階目の安全欲求が、脅かされた訳だ。


日々の安全を確保することに精一杯で、

社会的欲求、承認欲求、自己実現欲求なんてのは、
優先できないものである期間が続いたと思う。


私もその一人だ。




コロナ禍を経て、大分元通りになった今、

改めて、自分の優先順位を定義して、

毎日を過ごしていけたらと思う。


自分にとって、大きな石は何か?

中くらいの石は何か?

小さな石は何か?



今一度、考えて見てほしい。

本当にそのYouTube動画を見ている時間が重要なのか?

本当にそんなに長い残業が必要な仕事を続けるべきなのか?

本当にそのカップ麺ばかりの食事で良いのか?







皆様の幸せを祈って

RIP



Taq

キャンプに行ったTaq

まだまだ初心者でんな。

昔からあるのだろうけど、
今のキャンプ場って、
テントとかのレンタルができるので、
持っていくものは持っていって、
レンタルするものはレンタルして、
快適な居住空間を自作する。

つかの間の非日常を。


キャンプ道具も、結局収納に場所を取るから、
レンタルが良いよ、という意見もあるみたいね。

日々、忙しく過ごす現代人にとって、
日常を忘れて、テントを張ったり、食事の用意をしたりと、その場のことに集中するという体験は、なかなか良いものである。

普段気づかない鳥の声とかも、よく聞こえたね。

限られた物資でやりくりしないといけない不便を体験することで、
日常の当たり前への感謝にもなるよね。


TSUMA曰く「エモい写真」ニコニコ



にゃんにゃんにゃん(2/22)の日に、
同僚からもらったネコ写真🐱
めちゃかわいいチュー



キャンプの帰りに牛久大仏にお会いしてきたニコニコ

なんと高さ100mもあるらしい。





ガストンにも初めて会ってきた看板持ち
個人的にはDisney作品の中で一番好きかな、

美女と野獣キラキラ




となりのトトロタイピン、ゲットしたウインク

朝からテンション上がるねんイエローハーツ

ちょうどかわいいタイピンを探してたのよね。

物は出会いだルンルン

(ちなみにトウモロコシだったり傘だったりと、全部で5種類ある)






さて、




本題へ



最近思うに、


「度胸をつける」


って、ものすごく大切なことである。



私でいうと、転職をして新しい職種に就いて、

営業マンとして顧客と相対している訳だけど

この、顧客と相対することも、

段々と数をこなすことにより、

度胸がついてくる。


顧客と言っても、担当者ごとに学歴も知識も、年齢や肩書も含めて、本当に色んな人とやりとりをする。


例えば最初は相手の方が知識も経験も肩書も全て上の人で、印象として怖かった人だったとしても、

他の様々な人との商談を色々と経験することにより、

再度会ったときには、その「怖かった」という思いも少し緩和され、自信を持って、やりとりをすることができる。


もちろん勉強をして、知識をつけることも大事だ。

けれども、それだけでなく、色々と自分で考えて、自分なりにトライ・アンド・エラーを繰り返し、できることを少しずつ増やしていくことで、自分の中での自信になっていくのだろう。


そうやって自信がやがて度胸となっていくのだろうと思う。



そしてこれは、

仕事だけに限った話じゃない。


むしろ人生の全てでそうだろう。



新しい何かを初めてみるとか、

話したことの無い人に声を掛けるとか、

何かに対して一歩を踏み出すかどうかというのは、

度胸を持てるかどうかにかかっている。



人に親切にするとか、

ゴミを拾うとかもそうだし、

昔の友人に連絡してみるとか、

連絡先を交換するとか、

人にランチや飲み会に誘うとかも全てそう。


いかに、色んな物事に対して、

度胸を持つことができるかが、


自分の思い描く人生を歩むための、

一つの大事なTipsかもしれない。




私が常に挙げる話題だけれども、

外国語を話す時なんて、特にこれが顕著だ。


自分は拙い英語だからどうしよう…と思わずに、

当たって砕けろで、とにかく話すことができるか。言語はまさに度胸だよね。


は?と嫌な顔をされても平気でもう一度立ち向かうことができるか、度胸が試される。



間違えていいから話そう、と思えるようになるまで、私だって長い時間を要した。


それがあったから今がある。




人々よ、度胸をつけよ!







あえて「度胸」という単語を使っているが、

意味としては、「勇気」とも似ているだろう。


「度胸」

物事に動じない心、物事を恐れない心、気後れしない精神力、肝っ玉


「勇気」

いさましい意気、困難や危険を恐れない心、物怖じせずに立ち向かう気力


出典:デジタル大辞泉


定義にもなっているように、

勇気よりも、度胸の方が、

精神的図太さとかも含んでいるのかなと思う。 




人間、生きていると、誰しもが、

こうしたいな、ああしたいな、ということがあるのではないだろうか。


そして思い描いた通りにうまくいかないことがあると、

人は悩んだり、時にはやる気が出なかったり、あるいは生きづらくなったりするだろう。



そんなときは、

少しの度胸を持つことで、

変えられることもあるのではと思っている。



少しの度胸で足りなければ、

次回はもっとたくさんの度胸を持って臨んだらいい。





そんなとこ




このブログは常に、

自分へのメッセージでもある。


度胸を持って生きていこう。





最後に、


Wiz Khalifa feat. Charlie Puth

"See you again"



RIP



Taq

子供の改札音が違うことにやっと気付いたTaq

 

↑知ってる?常識かしら。

 

JR線だと「ピヨピヨ」と音がする。

たぶんランプも点灯している。

 

身の回りから、新たな気付きを。

 

ぜひ心掛けたいことよね。

 

 

それでは2月更新いこー。

 




こないだ(2/5)の東京の雪景色。
足元はスキー場のように雪をちゃんと感じるほどで、
なかなかしっかり降ったね雪



四ツ谷の天然モノの鯛焼き屋さん、"わかば" 行ってみてん口笛
平日夕方でも30分待ったね。



分かるかな?
一気にたくさん作れるのが養殖モノで、
1尾ずつ作るのが天然モノらしい。

あんたっぷりで美味しかったねよだれ




今年真面目に取り組んでいる食事テーマは、
「豆と魚」 🫘&🐟

我らがVermicularで定期的に調理していこう。

お弁当のおかずにもなるし、何より食物繊維だニコニコ




さて、


本題へ。



あなたは、

フッ素コーティングフライパンを使っているだろうか?



フライパン等の調理器具のコーティング素材として有名なテフロンを含め、

油や水、食材がくっつかないことで便利だが、

昨今、PFAS問題、として、大きく取り上げられているのをご存知だろうか。






有機フッ素化合物という総称で、
世界中で5000だの、10000種類もあるともいわれているが、分解されずに人体や環境に残るということで、"永遠の化学物質" と呼ばれている。

戦時中に耐水性コーティングとして優れていることが分かり、戦車などのコーティング剤として使われ始めた中で、

フライパンに使えば、油をひかなくても食材が焦げ付かないという性質を持つため、世界中で売れている素材のようだ。





よかったら、
この映画は見てみて 

「ダーク・ウォーターズ」




映画で描写されている中でも、

動物実験で毒性が見られたとか、
生産している工場周辺で、住人や家畜に病気が見られたとか、
まだまだ解決されたことではなく、続いている事象であるということもあり、
なかなかに、問題は根強そうだ。




こういった、企業が環境中に毒を撒いた系の話は、
昔から無数にある。
人類の歴史そのものと言っても過言ではないくらいだが、そのたびに人類は学び、それを防ぐための施策を考えてやってきたわけだ。

水俣病だってそうだ。




何が難しいって、

中長期的に毒性がないかどうかを調べることは、

なかなかの費用と時間がかかるのである。


今実は、
化粧品原料の安全性を担保する試験を取り扱っていて、

皮膚に対する毒性はもちろん、

アレルギーを引き起こさないかどうか、

目に入ったとしても問題ないかを調べる試験を実施する。


更にしっかりと安全生を調べる必要のある、
医薬品原料なんかだと、

がんを引き起こさないことや、

生殖発生毒性といって、

その物質を接種した個体が妊娠して継代されたとしても、生殖が変わらず正常に行われるか、あるいはサリドマイドのように奇形を起こさないかを調べる試験もある。



PFOA、PFASの種類が5000も10000もあると言われているなかで、それぞれに対して、こうした試験をやっているかどうかも不明だし、

たとえ化合物が同じ構造だったとしても、
生産するメーカーが異なれば、再度その安全性試験をしているかどうかも、また一つの確認すべきポイントとなる。


前述の映画「ダーク・ウォーターズ」では、
まさかあのデュポンが、という、
信頼できると思っていた大企業でさえ起こり得ることを考えると、

私としては、
フッ素化合物の製品に対しては、
警戒をすべきなのではという結論に至った。




どうやら、

情報源によっては、「フライパン用は問題ない」という情報もあるようだけれども、

これほど汎用的に使われているような製品の安全性が、どこまで担保できるか、その見極めはなかなかに難しい。

おびただしい数の会社から、同じような製品が出ているからね。







そんなこともあり、

我が家では、

鉄のフライパンと、ステンレスの鍋、そしてVermicularも含めたホーローの鍋を使っている。


そして、

半年以上前に購入した新しいフライパンが、

先日届いた。




その名も、

魔法のフライパン

三重県の錦見鋳造というメーカーの製品で、

一時は3年待ちだったのだけれども、

私が去年の6月に発注したら、
今年の1月に届いた爆笑 (7ヶ月待ちね)


(それこそカンブリア宮殿でも紹介されてましてん)



使ってみているけれども、

これは本当に素晴らしい!!!ラブ

薄く作られているから火が通りやすく、
同じ理由で軽いのもステキなのだけれど、

何より、鉄のフライパンで悩みがちな、
焦げやすさ、くっつきやすさを感じない。

持ち手の部分だけ、手にめり込んできがちなので、使うときに少し工夫がいりそうだけど、それ以外はまさに、テフロンフライパンの代替を探している人にはピッタリだと思う。



人生とは選択である。

そして、

選択は、自分が生きてきた中で得られた情報の中からしか行えない。




PFASの情報を取り入れて、

それが有害であると疑われるのならば、

それを避けるような行動を選択しよう。




皆様の健康を祈って






また!


Taq