ひら石 | 土地家屋調査士受験!カネコのちょっと役立つハナシ

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高円寺に来たら「ひら石」のラーメンをご賞味あれ。

 

私のお気に入りはこってりのごまみそラーメン。太麺にからむどろどろのごまみそがいい。

 

ジャンボ餃子はボリューム満点。二個でお腹がいっぱいになる。

 

76歳,元ジュエリー職人のオヤジが奥さんと二人できりもりしているカウンターだけの店。

大一市場内。ちとわかりにくいところにある。

 

カウンターのイスに荷物を置いたら,まずしなければならないのは水くみ。

「すいません,水もらえませんか。」とお願いしても,「あちらに給水機がありますから。」の返事だけ。

 

「すいませんねえ。ご自分でついでいただけますか。」の一言くらい付け加えろよ。「オヤジ,それじゃまずいだろう。」と思わず世話を焼きたくなる。

水は徹底的なセルフサービスだ。

 

26歳,27歳と高円寺で暮らした。そして,この九月,教室を構え,高円寺にまい戻ってきた。

途中ブランクはあるが,このスタイルは昔と変わらない。

相変わらずのオヤジだ。

 

美味しい水をコップにいれたら席に着く。

目が合えば「いらっしゃい。」と言ってくれるが,目が合わなければいつまでもほったらかし。

「気づけよオヤジ。」と思うことは二回に一回。

ほんとサービスの悪い店だ。

「すいません。」と呼ぶまで注文を聞きに来ない。

席に着いたときは「もう二度と来るかと。」と思うのだが・・・,帰る頃には「また来ます。」と言ってしまう。

 

ラーメンの味も一因だが,オヤジの顔を見に来たくなる。

初めて店を訪れた頃は予備校の新人講師だった。

話しかけてくれて,一人身だと知ると,何かと心配してくれている様子が言葉のはしばしに感じられた。

「ちゃんと食べてんのか。」みたいな。

あまり元気がない様子だと,何気にチャーシュー1枚多かったり。

 

昨夜は帰り際に五分ほど話した。

「インフルエンザ流行っているみたいだから,注意した方がいいよ。」とオヤジ。

「大丈夫。このラーメンが予防接種だから。」と,空になった器を指さして,オヤジにリップサービスしてみた。

「気づいた?ちょっと風邪気味で,今日のラーメンには鼻水少し入れといたから,ワクチン代わりになると思うよ。」

この野郎と思うけど,また来たくなる。

 

受講生が講義の帰りに立ち寄ったら言いそうだ。

「金子塾の生徒さんなの。あの先生の講義だけじゃあ合格は無理だなあ。うちのラーメンを食べて帰らないと。」

 

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