今朝は降ってます.
天気予報通りですね～
夜は出かけるので上がってほしいな.
朝ごはんはアツアツメニューでした.
豆腐とお餅のグラタン仕立てです.
具を重ねて醤油をタラし、焼きます.
＜豆腐もちグラタン＞
材料： 1人分
豆腐・・・1/4丁
餅・・・２個
トマト・・・1/4個
イタリアンパセリ・・・お好み量
醤油・・・小さじ２
スライスチーズ・・・１枚
作り方：
１．グラタン皿に豆腐をカットして敷き詰め、餅を置く. さらに、薄切りにしたトマト、刻んだパセリを乗せる.
２．醤油を全体に垂らし、スライスチーズをのせる.
３．トースターで焼く. お餅に火が入りにくいので、焼く前に電子レンジで１分温めるのもおすすめ. または、トースターの低温で長めに焼く.
年末に向けて、やること一つずつ片付けていかないと.
頑張りましょう！
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