料理で心を育てる
作ったものよりも作る工程
プロセスが大事。
私自身、結果主義で働いていた頃
カラダも心もズタボロだった。
そのころ自分が望んでいた将来像と
自分自身が
どんどん乖離していき
こんなはずじゃなかったのに…と思うことがありすぎて
自分のことがわからなくなっていた。
２６歳の腎移植がきっかけで
キッチンに立って料理をするようになって
美味しく完璧に作り上げるという結果よりも
自分の体に向き合いながら、
食材とのハーモニーを楽しむ
過程を大切にしたいと思うようになり
心も体もズタボロだったのが、徐々に潤っていくようになった。
そしてキッチンが心を育てる場所になり
キッチンに立つ時間が自分を取り戻す時間に変わっていった。
そこから私の人生はどんどん変化していった。
もっというと、
自分の心の軸がどんどんはっきりしていって
とても生きやすくなっていくのがわかる。
もし一生街独身であっても
おばあちゃんになっても、
一人でも幸せに笑ってみせよう！
人生というストーリーはいつだって
自分が主人公
彼氏、旦那さん、お母さん、友達・・・
ぜーんぶ脇役だから。
そう思えるようになってめちゃくちゃ楽です！！
自分の人生を豊かにすることは
キッチンから始められます☆
それが料理で心を育てることなのです。
miracle From kitchen
黒田ゆみ
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