こんにちは
ご訪問して下さりありがとうございます
私の紹介をします
国際予防医学協会認定予防医学アドバイザー
調理師・料理研究家
現在ヘルスコンサルタントとして活動中
ビフォアー→アフター
昨年の4月と今年の3月に撮った写真です
内面から健康になり
肌のくすみが取れて肌が白くよみがえり
血色がよくなりました
体重は62㎏から54㎏（8㎏減）
体脂肪は32％から15％前後を維持
体水分量は48から67.5
40代はとても疲れやすくて
50代で太り初め
ダイエットをして10㎏減量したものの
60代になってからは
あと2㎏が何をしても痩せない…そんな状態でした
そんな私が昨年
泉妻メソッドに出会い
半年で8㎏の減量に成功しました
このメソッドに出会えなかったらと思うと
ぞっとします
体重は減らないまま
メタボで心臓病になって
最後はガンになって67歳で亡くなった母に
そっくりな体形になっていたからです
今日の記事はこちらから
ビタミンとミネラルを意識した食事
🔷海藻と納豆と野菜のサラダ
わかめ
茎ワカメ
ちりめんじゃこ
ブロッコリー
納豆
りんご酢
オリーブオイル
エゴマオイル
食物繊維・ビタミンA.ビタミンK・
ビタミンB1,B2・ビタミンB6・
ナイアシン・葉酸・カルシウム・
カリウム・マグネシウム・ヨウ素・
ナトリウム・スルフォラファン・
鉄分・たんぱく質・オメガ9・オメガ３・
中鎖脂肪酸
🔷イワシのショウガ煮
ボーンブロスで骨と頭を使い
身はショウガ煮にしました
小骨まで食べられるので
カルシュウムの摂取にもなります
鉄分・EPA・DHA・タウリン・
タンパク質・ペプチド・カルシウム
🔷ボーンブロスの味噌汁
玉子
味噌
ビタミンA・ビタミンE・ビタミンB群・
タンパク質・レシチン・食物繊維・
イソフラボン・
🔷キャベツと豚肉の卵焼き
キャベツ
豚肉
玉子
塩コショウ
ボーンブロス
食物繊維・ビタミンB6・ビタミンC・
ビタミンK・ビタミンU（キャベジン）・
葉酸・カリウム・カルシウム・レシチン・
ビタミンE
🔷玄米雑穀ご飯
発芽玄米
雑穀
もち麦
食物繊維・ビタミンB群・鉄分・マグネシウム
🔷グレープフルーツ
ビタミンC・カリウム・クエン酸・リモネン・
ポリフェノール（ナリンギン）
🔷小腹が空いたときに
ミックスナッツ
タンパク質・食物繊維・オレイン酸・
リノール酸
🔷パプリカ
βカロテン・ビタミンC.E・カロテン・
カリウム・ルテイン・マグネシウム
ビタミンやミネラルを摂取しない食事を
摂り続けると
どうなるか知っていますか？
ビタミンが不足すると
倦怠感や疲労感・目まい・
頭痛・動悸・息切れ・
発汗異常、便秘、下痢などの
不定愁訴が現れます
ミネラルが不足すると
鬱や低体温・貧血・
肌荒れや肩こり口内炎・体重増加・
免疫力の低下を起こします
また、集中力の低下や
骨粗しょう症の原因になります
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