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  三井記念美術館に「国宝　熊野御幸記と藤原定家の書」展を見に行って来ました
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  「発酵あんこ」で「ういろう」？「蒸し羊羹」？を作りました
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  [砂糖不使用]さつまいも麹だけで作る、驚くほど濃厚な「発酵芋羊羹」
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  さつまいもと米麹で「さつまいも甘酒(ペースト)」を作りました
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  米糠を使って「昔ながらのたくわん」を作ってみました
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  ひよこ豆で「フムス」を作ったら簡単で超美味でした
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  ひよこ豆で「発酵あんこ」を作ったら「栗クリーム」のような味になった
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  あまり甘くないみかんが届いたので「自然に二層になるゼリー」を作りました
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  「静嘉堂@丸の内」に「重文・国宝・未来の国宝」展を見に行ってきました
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  カレー以外にも使いたい「美肌効果・認知機能改善効果がある」ターメリック(ウコン)
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  「認知機能改善」にも良い「わさび漬け」を作りました
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  大根と「くちなし」を使って簡単「たくわん漬け」を作りました
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  『11月の振り返り』読んでいただいた記事10選！
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  みかんの果汁と米麹で醸す「みかんジャム(甘酒)」
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  作っておくと便利！植物乳酸菌発酵『発酵玉ねぎ』
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  作業時間は15分！辛さ自在の簡単「コチジャン」を作りました
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  吉祥寺の「月島もんじゃ　もへじ」さんに行ってきました
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  国立新美術館で開催されている「ブルガリ カレイドス　色彩・文化・技巧」展に行ってきました
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  材料は柿と柚子果汁だけ！砂糖もゼラチンも不要「柿ゼリー」
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  柚子果汁で「ポン酢しょうゆ」を作りました

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