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  ヨーグルトと塩麹を混ぜて水切りしたら絶品クリームチーズが出来ました
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  発酵✖️食物繊維「ぜんぶ腸にいい」ニチョウメカフェNINIGIさんに行ってきました
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  広島で見た「発酵レモンシロップ」を作ってみました
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  「美味しいもの」と「美しい自然」と「建物」と、、2泊3日の広島旅行③
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  「美味しいもの」と「美しい自然」と「建物」と、、2泊3日の広島旅行②
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  「美味しいもの」と「美しい自然」と「建物」と、、2泊3日の広島旅行①
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  しょうゆ麹で「チャーシュー」を作ったら卵を絶賛されました
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  素敵な喫茶店で開催された友人の絵画展と「明治大学博物館」に行ってきました
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  柑橘の皮で作った「発酵洗剤」
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  「トマト麹」をトマトジュースで作ったら簡単で美味しく出来ました
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  「ブルーベリー甘酒」で作った滑らかアイスクリーム
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  老化防止や目の健康にいいブルーベリーで甘酒を作りました
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  柔らかくて美味しかった「塩酒粕で作る鶏ハム」
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  「酒粕」と「玉ねぎ麹」と「味噌」で作る「酒粕ホワイトソース」
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  「食べるラー油」を作ったら課題がいっぱい見つかりました
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  フィリピンのお土産・ジャコウ猫のふんから採取された「シベットコーヒー」
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  「母の日」にぴったりな上生菓子見つけました
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  手作り「豆板醤」で作った麻婆豆腐をいただきながら観たドラマ
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  そら豆が旬なので「豆板醤」を作ってみました
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  ４つの材料を混ぜるだけ「発酵ハニーマスタード」

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