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  手作り「豆板醤」で作った麻婆豆腐をいただきながら観たドラマ
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  そら豆が旬なので「豆板醤」を作ってみました
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  ４つの材料を混ぜるだけ「発酵ハニーマスタード」
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  無言で完食！塩酒粕ベーコン
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  『4月の振り返り』読んでいただけた記事10選！
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  手前味噌ですが、4ヶ月前に仕込んだ麦味噌が美味しかった
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  「月桂冠」の酒粕で醸す「塩酒粕」を作ったらイチオシの発酵食品だった
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  モロッコの伝統的な万能調味料「塩レモン」
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  「昭和の日」にスコーンと紅茶をいただきながら観た映画
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  あまり得意ではないセロリで作った「洋風麹」
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  ベトナム料理と「ラムセス大王展ファラオたちの黄金」を楽しんできました
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  発酵食品だと聞いてビックリ「ナタデココ」
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  美味しくてちょっと懐かしい味「カレー麹」
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  カネカさんの「Q10ヨーグルトドリンク」を使って納得の「ヨーグルトドリンク」が完成
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  渋谷ヒカリエの発酵レストラン「和食時々酒 ときのとき」さんに行ってきました
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  玄米麹ときのこで最強腸活「きのこ玄米麹」を作りました
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  高崎名物「だるま弁当」と群馬の古墳を楽しんできました
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  「オイコス　ストロベリー」を培養して水切りをしたらフワフワ濃厚なデザートになっていた
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  お米とサツマイモさえあれば出来てしまう発酵飲料「ミキ」
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  「塩麹」と「にんにく麹」を使って「ポークジャーキー」を作りました

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