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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認 料理コーチの早川直見です
つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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１２月の雑穀おかずレッスンの
「もちアワ春巻き」の試作中です～
ところで、
わたし、超がつく冷え症でした！
寒くなったら冬眠したかった！
手足の先は冷たくて、
買い物いったら店員さんからお釣りをもらおうとしたら、
私の手が冷たすぎて、
驚かれたほど。
今では、
その時よりもずっと気温が低い、
相模原の里山に暮らしていますが、
どんどん薄着になり、寒さに強くなりました。
体温も３６度超え♪
未来食つぶつぶ、バンザイ！
毎日の基本のご飯と、
季節にあった食べ方をすれば、誰にでも起こるミラクルなんです
寒い季節には、
根菜パワーと、おいしい油でカラダの中から
ぽっかぽか
もちアワ春巻きを作って、
そんなこともシェアしますね
【12/15根菜たっぷり♪もちあわ春巻きレッスンで学べること】
・もちアワの栄養、炊き方、保存方法
・ゴボウってどこまで洗う？野菜の洗い方
・根菜の切り方
・調味料について
・調理道具について
・雑穀おかずをおいしく作るこつ
・冬に食べたい根菜パワー
・カラっとおいしく揚げ物を作るコツ
・揚げ物した後の油の処理について
・揚げ物した後のお掃除方法
・春巻きを上手に包むコツ
・おいしい春巻きの皮、どこで買える？皮のご紹介
・家族でベジ料理を楽しむには？（我が家の経験シェア）
・お正月にもぴったりな、根菜のもちアワ煮のアレンジ
学びポイントいっぱいですが、
初めての方も大歓迎です
１２月１５日（木）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
根菜パワーで体の中からぽっかぽか♪もちアワ春巻き
受講料4500円（ランチ付き ３レッスンで12000円になるチケットあります）
テキスト『つぶつぶ雑穀おかず』1600円
http://www.tsubutsubu-shop.jp/item/610.html
ご予約お問合せ
こちらのフォームからどうぞ 
０８０－１１３５－２６６９
11/17（木）10:30-12:30残１
つぶつぶ甘酒レッスン
つぶつぶ雑穀甘酒の仕込み方＆甘酒ドーナツ
このレッスンでどんなことが学べる？
11/24（木）雑穀粉のおやつレッスン
午前10:30-12:30：雑穀粉のクッキー色々
午後13:00-14:30：雑穀粉の木の実のタルトこのレッスンでどんなことが学べる？11/28（月）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
高キビミートボール＆ＢＢＱソースこのレッスンでどんなことが学べる？
12/5(月）11:00-12:30＠子育て支援基地「たけとんぼ」
無料レシピ付き、体験レッスン
りんごとさつま芋のぽんせんクリームサラダ
12/6（火）10:30-13:00
おもてなしスイーツレッスン
もちあわカントリーケーキ＆特製クリーム
12/9（金）11（日）10:30-13:00
クリスマス
特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
12/13(火）10:30-12:30野菜だけ？レッスン
もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエル
12/15（木）10:30-12:30雑穀おかずレッスン
もちあわ春巻き
12/20（火）11（水）10:30-13:00
クリスマス 特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
12/21(水）13:30-15:00
甘酒レッスン
つぶつぶ甘酒仕込みのコツ＆甘酒アイス
1/13(金）つぶつぶ甘酒レッスン 甘酒ランチ付き♪
午前10:30-12:30：つぶつぶ甘酒仕込みのコツ＆ＨＯＴ甘酒
午後13:00-14:30:甘酒雪見大福
1/20(金）２１（土）10:30-13:00
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
冷え対策に！ヒエシチュー＆ごはんのお供（ふりかけ）
1/24(火）
10:30-12:30野菜だけ？レッスン
青菜の小龍包
13:00-14:00雑穀粉のおやつレッスン
ひえ粉キャラメル
1/27(金）２８（土）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
ヒエフィッシュチップス＆フレンチフライ
2/17（金）１８（土）10:30-13:00
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
便秘対策に！もちキビポテト＆基本のお味噌汁
3/１０（金）１１（土）10:30-13:00
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
赤ちゃんも食べられる！アワの押し寿司＆おひたし
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