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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認 料理コーチの早川直見です
つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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ここ数日の冷え込みで、
我が家の薪ストーブにも火が入るようになりました
火を見ながら過ごすのは、冬の楽しみの１つなんです
体を内側から温めてくれる
「根菜」と「塩」があれば、
寒さ対策はばっちり！
体ぽかぽか温めてくれるだけでなく、
咳の出やすい季節に、
ぜひ頂きたいのが、「レンコン」
（もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエル～。より一層ご飯が進みます）
雑穀を使わずに、
野菜だけでメインのおかずを作ってしまう
新発想の野菜料理
おもしろくって美味しいので
ぜひ初めてましての方も一緒に楽しみたいです
【12/13野菜だけ？レッスン～もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエルで学べること】
・包丁とまな板について
・フライパンの扱い
・レンコンの栄養
・切り方で美味しさが変る、レンコンの切り方
・保存の仕方
・イガイガ喉に効くレンコンドリンク
・セイロの使い方
・焦げ焦げにならない、ムニエルの焼き方
・口がニンニク臭くならない、火の入れ方
・献立の立て方
・葛の効用と使い方
・「ひたひた」と「かぶるくらい」の違い
・醤油についてと使い方新発見
・青菜の茹で方
・子どももパパも大満足！家族でベジ料理を楽しむコツ（我が家の経験シェア）
１２月１３日（火）１０：３０～１２：３０（ランチ付き♪）
野菜だけ？レッスン
もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエル
受講料4500円
テキスト『野菜だけ？』 2800円
http://www.tsubutsubu-shop.jp/item/618.html
（
野菜ごとのレシピになっていて頼りになる便利帳！一家に一冊常備したい
）
※雑穀おかずレッスンにも使えるチケットがお得です！
３レッスンで12000円（1500円お得！）
ご予約お問合せ
こちらのフォームからどうぞ 
０８０－１１３５－２６６９
11/10（木）12(土）10:30-13:00残２
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
「もちあわバジルグラタン＆ひじきマリネ」
このレッスンでどんなことが学べる？
11/17（木）10:30-12:30残２
つぶつぶ甘酒レッスン
つぶつぶ雑穀甘酒の仕込み方＆甘酒ドーナツこのレッスンでどんなことが学べる？11/24（木）雑穀粉のおやつレッスン
午前10:30-12:30：雑穀粉のクッキー色々
午後13:00-14:30：雑穀粉の木の実のタルトこのレッスンでどんなことが学べる？11/28（月）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
高キビミートボール＆ＢＢＱソースこのレッスンでどんなことが学べる？
12/5(月）11:00-12:30＠子育て支援基地「たけとんぼ」
無料レシピ付き、体験レッスン
りんごとさつま芋のぽんせんクリームサラダ
12/6（火）10:30-13:00
おもてなしスイーツレッスン
もちあわカントリーケーキ＆特製クリーム
12/9（金）11（日）10:30-13:00
クリスマス
特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
12/13(火）10:30-12:30野菜だけ？レッスン
もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエル
12/15（木）10:30-12:30雑穀おかずレッスン
もちあわ春巻き
12/20（火）11（水）10:30-13:00
クリスマス 特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
12/21(水）13:30-15:00
甘酒レッスン
つぶつぶ甘酒仕込みのコツ＆甘酒アイス
1/13(金）つぶつぶ甘酒レッスン 甘酒ランチ付き♪
午前10:30-12:30：つぶつぶ甘酒仕込みのコツ＆ＨＯＴ甘酒
午後13:00-14:30:甘酒雪見大福
1/20(金）２１（土）10:30-13:00
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
冷え対策に！ヒエシチュー＆ごはんのお供（ふりかけ）
1/24(火）
10:30-12:30野菜だけ？レッスン
青菜の小龍包
13:00-14:00雑穀粉のおやつレッスン
ひえ粉キャラメル
1/27(金）２８（土）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
ヒエフィッシュチップス＆フレンチフライ
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