GW明けの出勤ですが、GW中も間に出勤してたから、何事もなかったように仕事に入れたすぺ千三百でござる。
あとは今週末からのカナダ出張の準備が完了したら、一息つけそうかな。
昨日のGW最終日の話になりますが、学連理事の任務で、この日も朝一から2.5試合の会場責任者ということで、宇治市の「山城総合運動公園(太陽が丘)」へ我が愛馬“CB千三百SF”でやってきました。
そして監督としては、春リーグ第5戦の結果
× 京大 25(前半12-15、後半13-11)26 龍谷大 〇
これで1勝4敗となり、最悪の自動降格は避けられたものの、12日の阪大とのリーグ最終戦に勝たないと下との入れ替え戦が決まる...
そんな大一番ですが、出張先のカナダから勝利を願っております!
昨晩の話になりますが、GW最終日は、ちょうど嫁さんが帰省から戻ってくるので、JR高槻駅で待ち合わせして、阪急高架下そばの「台流屋台 御気樂」さんへ、ツンデレ真姫ちゃん@ラブライブ!μ'sとともに、晩御飯としては半年ぶりにやってきました。
(ナニヨソレイミワカンナイ! by 西木野真姫)
ちなみにこの日は朝から一食も摂ってなかったので、私は超空腹なのに、嫁さんはそれほどってことで、3分の2は私がいただきました。
まずは“台湾ピータン(480円)”でビールをグビッとな!
(一杯目~!)
飴色の白身の透明感がなんとも美しく、黄身の滑らかな舌触りとコッテリ感がクセになるほど、めっちゃ美味しい!
続いては定番中の定番“餃子6個(330円)”がやってきました。
餃子のタレに大好きな“にんにくラー油”を投入していただくと、薄いけどモチモチッとした食感の皮に、しっとり&ジューシーな餡がタレとの相性抜群で、かな~り旨い!
続いて私の大好きな“青菜炒め(580円)”がやってきました!
あっ、今日は大好きな空芯菜やなくてホウレンソウやったので、ちょっとテンション下がりますが、あっさりだけどニンニクが効いた鶏ガラベースのソースと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!
そしてビールをグビグビッとな!(二杯目~!)
そして、嫁さんがこよなく愛す“海老マヨサラダ(650円)”がやってきました。
海老の唐揚げがとにかくプリップリ&カリッカリで、海老マヨソースがドレッシングになってて、野菜との相性も抜群でめっちゃ美味しく、ビールをグビグビグビッとな!(三杯目~!)
我が家の大好物の一つ“豚から揚げネギどっさり(680円)”がやってきました~!
これがホンマ旨いんだよね~!
衣のカリカリッとした食感と豚肉のジュ~シ~さがたまらなく、噛めば噛むほど豚肉の旨みが溢れ出し、ネギと一緒にいただくと、とにかくめっちゃ旨すぎるっ!
もちろん、ビールをグビグビグビッとな!(四杯目~!)
最後の〆は、嫁さんも食べたいとの意向で、汁アリの“台湾ラーメン(750円)”を注文しました。“ミニライス(80円)”とトッピングで“生玉子(60円)”も!
もちろん、これにあわせて
ビール五杯目もってこぉ~い!
しばらくして、たっぷりのミンチ肉、ニラ、モヤシ、生玉子が盛り付けられた“台湾ラーメン”がやってきました。
小さなお椀にとって、餃子で使った大好きな“にんにくラー油”をいきなり投入の儀式~!
それではさっそく、スープを一口いただくと、名古屋で台湾ラーメン発祥“味仙”さんで本場の味を体験しましたが、凝縮された鶏ガラ出汁の旨みとコクとともに、ニンニクの風味と唐辛子の辛みが加わって、かな~り旨いっ!
そして玉子麺?って思う黄色の中細ストレート麺は、コシが強く、パッツンパツンの歯ごたえとツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、辛くて濃いめのスープとなじみになじんで、あ~すごく美味しい!
ミンチ肉の旨みとコク、ニラとモヤシの風味とシャキシャキ食感もいいアクセントになってます。
麺を食べ終えたら、生卵とミニライスを嫁さんと半分こしてからのぉ~
ライス全投入の儀式~
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えると、すぺ千三百的“台湾ピリ辛雑炊”の完成ナリ~!
スープの旨みをたっぷりと吸ったライスを一口いただくと、ほどよく辛いけど、マイルドな黄身のコクが辛さを包み込んで、ほんま旨すぎるっ!
一時間ちょっとでしたが、五杯目のビールとスープをグビッと飲み干して、ペロッと完食いたしました。
いや~、何を食べても満足&ご馳走様でした!
「台流屋台 御気樂」
大阪府高槻市城北町1-9-11 湯浅ビル 103
TEL:072-662-1111
[月~土] 11:30~14:00 17:30~24:00(L.O.23:30)
[日・祝] 12:00~14:00 17:30~23:30(L.O.23:00)
(火曜休)
夜総合点★★★☆☆ 3.6
昼総合点★★★☆☆ 3.6
パート1~10
パート11~20
パート21
パート22
パート23
パート24.汁なし台湾まぜそば、台湾ラーメン
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