お次は、上越市南城町にある「おいしいパンの店 ソフィー」さんにお邪魔しましたｗ
場所は、昨日ご紹介したプランタニエールさんから少々高田の市街地方面へ行ったところ、こちらも上越大通り沿いにありますｗ
こちらは駐車場も大きく、店舗も中規模くらいでしょうかｗ
早速入店ｗ
店内には色々な品揃えｗ今回はその中から…
「まめぱん（￥180）」
これはパンの中に小豆、いんげん豆、白いんげん豆、青えんどう豆、黒大豆の甘納豆が入っているパンだそうですｗうちのあんこ馬鹿（母上）用に購入したのですが…
↑こんなもんじゃ足りなかったらしく「パンの真ん中に甘納豆がどっさり入ってればいいのに…。」と仰ってました＾＾；
「クリームチーズとクランベリー（￥200）」
白っぽいフランスパンに、クリームチーズのブロックとクランベリーが練りこまれていますｗ中は…
こんな感じwこのパン生地はフランスパンなんですが、結構シットリしていて食べやすいですねwクランベリーとクリームチーズの相性は言わずもがなですｗ
「なると金時セサミ（￥150）」
黒ゴマを練り込んだ白っぽいフランスパンの生地の真ん中に、なると金時（サツマイモ）とリンゴの角切りが入っていますｗリンゴが入ることによって食感が良くなりますねw
こちらも中々面白いパンのラインナップでしたｗ
お店のブログもあるようなので、貼り付けておきますねｗ
http://pansophie.jugem.jp/
お邪魔しましたｗ