こんにちは!
今日の東京は一瞬大雨が降りました~!
ここ数年はちょっとの間だけ雨が降って、その前後は太陽がギラギラ・・・
なんて気候が多いですよね。
紫外線対策も雨対策もしたいので、折り畳み傘が毎日手放せない!
早く梅雨明けしてほしいなぁ・・・
(あ!沖縄は梅雨明けしたみたいですね!)
ではでは本日のレシピです
【パルミジャーノと味噌の焼きおにぎり】
3年前に初めてヨーロッパに行ってから、もう虜です!
あの建物、文化、すべてが好きです!
でも、日本も大好き
そんな思いを込めてパルミジャーノレッジャーノ×味噌を提案します!
そういえば、パルミジャーノレッジャーノって名前は知っているけど、詳細知らなかった!
なんて方はコチラを要チェックです!
職人さんの思いがしっかりと刻まれています。
さらに、今回使用したパルミジャーノレッジャーノは
そして、なんとこのパルミジャーノと味噌の焼きおにぎりは英語でのレシピもあります!
こちらのサイトには、世界各国の伝統料理にパルミジャーノレッジャーノを織り込んだアイディア料理がたくさん!
なんだか、食は世界をつなぐって、こういうことなんですよね。
見ているだけでわくわくしてきちゃいます!
ぜひ、ご覧くださいね。
良かったら、こちらのページにも遊びに来てください。
レシピをたくさん載せています↓↓