今日は寒かったですね～
昼間に雷が鳴って大雨になったり、急に晴れたり！
終わりかけの桜もさぞ、驚いていることでしょうね。
でも、でも、まだ綺麗ですね。
今日のようは日は花冷えというのでしょうか？
花冷え なんかステキな言葉～
昨夜も少し冷えましたね。
でも、昨夜はとっても楽しいパーティーに参加させていただきました。
とってもホットな気持ちになれたパーティーでした。
お友達になった野菜ソムリエさんからお誘いを受け、
私も３品お料理を出させていただきました。
４０名ほどのお客様が来てくださり、
キッチン付きのスペースはとってもにぎやか！
まずは、野菜ソムリエさんが作った
野菜のチョコフォンデュ！
お取り寄せのとっても新鮮な春野菜を
なんと、チョコレートにつけて食べるというもの！
私も初体験のお味でした。おいしい～ おいしい～
どんな野菜にもマッチしてびっくりでした。
そして、私が作らせてもらったのは、
桜香る カジキマグロのオーブン焼き 白みそソース
鶏もも肉と筍のエスニックソテー
抹茶と桜の花で春色パスタ
でした。
パーティが始まり、
いつの間にかキッチンの周りにお客様が来てくださるようになり、
会話をしながらお料理をするという感じになりました。
私は少し緊張しましたが、とても和やかな感じの方ばかりで、
「次は何を入れるの？」「あ、生クリーム入りました！」
「ここで味見ですか？」「いいにおい、早く食べた～い」
「ワイン、持ってきたよ！飲んで～」などなど‥…‥と
おっしゃってくださり、
本当に楽しみながらお料理をすることができました。
そして、
ご飯とマフィンを作ってくださった料理家さん。
しらすごはん
桜のマフィン
（写真なくてごめんなさい）
ワインソムリエが選んでくださったワインは美味～
そして、
とってもかわいいアシスタントさん。
手伝ってくださり、ありがとうございました。
とってもいい経験、お勉強になりました。
私のつたないお料理を食べてくださったみなさん、
ありがとうございました。
私のお料理のレシピは、
ひとつだけNadiaさんに投稿したものがありますので、
アップさせていただきます。
あとのふたつは、また家で写真を撮ってアップしたいと思います。
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みなさまから、いつも元気をいただいています。
ぽちっと１回。どうぞ、よろしくお願いいたします。
