帰りに１００均に寄りました。
＋３の眼鏡を買うためです。
若いみなさんにはわからないことだと思いますが、
５０を過ぎた頃から、小さい字が見えなくなり、
リーディンググラスを日々、持ち歩いています。
家の中でもです（笑）
そして、はずしてはどこかに置く。
あれ～どこに置いたっけ？の繰り返し。
え？老眼鏡？
そういう言う方もありますよね。でも、あえて
リーディンググラス！
グラリー？！（笑）
一応、眼鏡屋さんで買ったものもあるのですが、
もうひとつあった方が！と思い、
１００均で買った次第です。
１００均で買い物をすると、
ほんと、消費税が８％になったのを実感しますね！
今日は、和食です！たまにはあっさり！です。
たけのこ、大好き～な私！
白だしで炊いたしらす入り筍ごはん
材料 ４～５人分
お米 ３合 たけのこの水煮 １個 しらす ５０g 油揚げ １枚
みつ葉 １束 白だし 大さじ２強 酒 大さじ1/2
作り方
① お米は洗って炊飯器の３合の水加減にする（少し固めでもいい）
② たけのこは１cmくらいの大きさに切る。油揚げも細かく切る。
三つ葉も１cmの長さに切っておく。
③ ①に酒、白だし、たけのこ、油揚げを入れて炊飯器のスイッチを入れる。
④ 炊きあがったら、しらすを入れて５分蒸らす。
⑤ 食べる前に三つ葉を入れてかき混ぜ、器に盛る。
白だしで炊いたので、
あっさりとした上品な感じの筍ごはんになりました。
しらすの塩加減によって、
少し味が薄いようでしたら、かき混ぜる前に塩を少々振るといいです。
木の芽の変わりに山椒の粉を振って食べても美味しいです。
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みなさまから、いつも元気をいただいています。
ぽちっと１回。どうぞ、よろしくお願いいたします。
