おはようございます。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
お布団恋しい季節。
なかなか ほかほかお布団から
抜け出せない週末。家族3人 朝のスタートがのんびりに
なってきましたー。
訪問 とっても嬉しいです。
よかったらゆっくりしていってください。
昨日は お友達のお家で ハロウィン！
おつまみ
あて
しめ
↑
あれ？全部 お酒と一緒な 呼び方・・・
わくわく 持って行ってきました♪
昨日の 日記に登場した おつまみチーズ→（レシピはこちら→☆）
丁度お友達の家にクラッカーもスタンバイしてあったので
のっけて食べてもらえました＾＾
考えてみたら 軟らかいし、手でつまんで食べるとその後の手を拭いたりせねばならない
このおつまみ・・・。
友人が、そうやって食べたように
ON THE クラッカーにすべき おつまみでした。
今度からこれを 作るときには クラッカーも添えようー。
ハロウィンの時は
いつも 登場
毎年 登場
ハロウィンシュークリーム→☆
ユウが幼稚園のときから 毎年
この6家族で ハロウィンをしてるのもあって
子供たちが
”あ、いつものだー”と言ってくれたのも 嬉しかったなあー。
yomeおばちゃん あと10年も20年も
このシュークリームを焼きたい！
これは 6家族が出会った頃に よく作った おかず。
お酒に合うのです＾＾
衣がおいしい フライドチキン。
フライドチキンというより、唐揚げな サイズですが
味は しっかり味のフライドチキンです。
小さめサイズにしたのは
おつまみ仕様・・・なのと
みんな、年を重ねたので
がっつり大きいのより 小さいほうがいいかなーと思って
長年の付き合いの楽しさをふりかえりながら作りました♪
＊＊＊
おいしい衣の ミニフライドチキン 4人分
鶏もも肉・・・2枚
＝下味＝
酒・・・大さじ２
水・・・150cc
塩・・・小さじ２
ガーリックパウダー・・・小さじ1/2
＝A＝
卵・・・１個
溶かしバター・・・大さじ２
片栗粉・・・大さじ２
水・・・100cc
＝B＝
薄力粉・・・1/2カップ
米粉・・・1/2カップ
ドライバジル・・・小さじ１
粗挽き黒コショウ・・・小さじ１
１）ももにくは食べやすい大きさに切り、
皮目に穴をあけ さらに袋に入れて綿棒などでたたく（変な下準備ですが
こうすると お肉が軟らかくなって カリカリ衣との食感の違いを楽しめます＾＾
２）１のお肉を下味に2時間漬ける。
３）AとBをそれぞれ合わせる。２のお肉をAに絡めしっかり混ぜ、
Bの粉をまぶして 180度の油で白っぽくなるまで揚げ
さらに200度の油で もう一度揚げる。
食べる前
集まる前から
楽しいハロウィン
台所時間も堪能しました♪
続きは家族日記です。
皆さま 良い日曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
主婦の友社より 新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆ 
＊＊＊家族日記はこの下です。
ハッピーハロウィン♪
お友達のお家で ハロウィンパーティ。
”ようこそ”って嬉しいな＾＾
ちゃんと、おどろおどろしく描いてあるー。
この扉の向こうは バルコニー
大きなストーブやマットが敷いてあって
グランピングのような雰囲気。
子供たちが幼稚園時代からずーっと毎年
同じメンバーで 一緒のハロウィン。癒されます。
おトイレの使い方も楽しい＾＾
”お子様がたからのお願い”って書いてあったら
守らないわけにはまいりません♪
そして、私は 小学校の運動会が終わってしまった
寂しさをぶちまけて 慰めてもらいました。
はー。泣いたー。
そして（違う話だけど）いっぱい笑ったーーー。
まだ小学生の子供たちを見て 来年も運動会行っちゃうぞーと思う。
かわいい 小学生＾＾
そして 先に中学生になったチームがそれぞれ
部活や習い事を頑張っていて、
そんな話を聞いて またワクワクする。
合唱祭の後の打ち上げとか
部活の朝練とか
”青春”のおすそ分けもらいました。
そして 縁もたけなわな頃
ナイト みかん狩り！！
お友達の家の みかんの木
たわわに 実っていて
子供たちみんなに 狩らせてくれました。
ありがとうーーー。Sちゃん！！
子供たちがまだ小さいときは
こんな風に みんなで仮想して
各お家を回っていたこともあるんだけどね。
かわいい姿を思い出しながらの
ハロウィンも とってもとってもとっても楽しかったな。
何より、おなじみメンバーだし＾＾
大きくなった
子供たちを 楽しそうに 写真撮影する
黒幕の顔にも なんだか泣けちゃう。
ハロウィンの夜でした。
ハロウィンは 仮装してお菓子もらって・・・と
子供のお祭りみたいだけど
毎年 大人も楽しい ハロウィン。
大きくなった子供たちの様子が
何より
何より
な ハロウィン風景。
毎年ハロウィンが楽しいのは お友達家族とその子供たちのおかげです。
まさに”ハッピーハロウィン！”年を追うごとにかみしめています。
毎年 楽しいハロウィンをありがとう！！
お友達家族＆お友達子供たち♪