おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
神奈川県は 本格的な雨になりました。
関東は雨風の予報な今日、
どうか皆様足元気を付けて お過ごしください。
訪問とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。
まだ 給食の始まっていない小学校。
そして翌日は 雨風の予報。
もう この日しかお花見（＆お弁当）が出来ない！
と 昨日のお昼は お弁当（＆お花見）に。
お弁当の中は
小松菜と平茸の生姜和え。
人参バジルサラダ。
豚小間と牛蒡の唐揚げ。
餃子の皮のおかかチーズ巻。
玉子焼き。
おにぎり。梅海苔巻。
りんご・ネーブル。
冷凍してあった 豚小間、餃子の皮が大活躍＾＾
冷凍庫掃除にもなりました。
ぎゅー。 今回も 小さいお重箱に詰めました。
四角い中に納まる感じ。なんだか楽しい
・・・かなり ぎゅーっとしめましたけども・・・。
うっすら 開いてますけども(>_<)
でも お弁当は モリモリ盛った 様子が好き＾＾
餃子の皮のおかかチーズ巻は
餃子の皮に かつおだしの出し殻、チーズを入れて巻いて
フライパンで焼きました。
鰹節がツナっぽくて美味しいのです。
＊＊＊豚小間と牛蒡の唐揚げ お弁当サイズ6個分
豚小間・・・８０ｇ
牛蒡・・・1/2本（正味５０ｇ）
白炒りごま・・・大さじ１
醤油・みりん・・・各小さじ1/2
薄力粉・・・大さじ２
１）牛蒡は包丁の背などで皮をこそげピーラーなどでヒラヒラに切り
酢水（分量外）にさらす。
２）ボウルに豚小間、水けを切った１、醤油・みりん・白炒りごまをあわせて揉んで
味を馴染ませる。
３）薄力粉を加えよく混ぜ、食べやすい大きさに丸め、
170度の油できつね色になるまで揚げる。
（醤油で焦げやすいのでちょっと低めの温度がポイントです。）
お花の海苔巻は
ちょっと、花びら部分のご飯を欲張ったら 潰れちゃいました(>_<)
あとは、ちぢみほうれん草のお味噌汁と
さんぴん茶を持って行きました。
今週のお買いものはこちらです→☆
皆様良い木曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
桜餅のにおいが するころ。
念願の お花見＆お弁当。
ユウが学校から戻って来るのを待って公園へ。
平日だけど お花見日和な お昼間
なかなか 賑やかでした＾＾
桜の下 最高！
お弁当の味も 5割増し！！
ふわっふわ。
満開。
時々拭く風が
お弁当を美味しくしてくれました＾＾
ユウの 頭にも。
花より団子
気づかないユウ。
お弁当を口に運ぶ度に
見上げます。
はー。
かわいい。
ユウの頭にも 桜の かんむり＾＾
花びらが 散ってしまうのは
寂しいけど ちょっと黄緑の葉がでて
ガクの赤い部分が 星の形みたいに残ってる
こんな桜の様子も好き。
鼻の利くユウは、
葉っぱが出始めた位の時期が
一番 ”さくらもち”みたいな におい がして、
一番いい！
と言うし＾＾
2人で くんくん。
近くも桜。
遠くも桜。
満開の桜の下は つつじ。
満開の桜の下で
つつじも 桜を見上げながら つぼみを 膨らませていました。
つつじの季節も楽しみだな。
公園近くの 時計は すっかり 花時計になっていました。
そして、ユウが
”２時に ○ちゃんと約束してるんだ。もうちょっとしたら 帰るね。
ごめんね？お母さん”と言う。
謝られてしまった・・・けど・・・。
付き合ってくれて ありがとね＾＾
念願のお花見出来ました♪
お弁当食べて
桜見て
桜の香りも 二人で くんくんして
いつもより
五感でしっかり
お花見、満喫できました＾＾
そして これは 昨日の富士山と夕焼け。
ダイヤモンド富士は 今週末。
晴れるといいな。
また 一緒にみれるといいな。