おはようございます。
今日は全国的に雨のお天気みたいですね。
皆様どうか お足元気を付けて お過ごしください。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問、とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。
昨日の お昼ごはん。
先週仕込んだ海老のソース、
冷凍しておいたので
ちゃちゃっとパスタにしました。
いつもこのソースをパスタにするときは
生クリームを合わせるのだけど
生クリーム切らしていたので
そのままパスタに絡めました。
濃厚で、こちらも なかなかでした♪
昨日のお昼ごはんは
濃厚海老ソースのパスタ。
焼き葱のマリネ。
カラフル大根と海苔とチーズの生春巻き。
ブロッコリーとお豆腐のスープ。
はっさく。
お出汁を取らなかった お昼ごはん。
野菜の甘みがお出汁だ！！としみじみ感じました。
焼き葱のマリネは
甘酒とレモン汁をあわせたマリネ液。
葱を焼いたオリーブオイルがコクになりました。
スープは
ブロッコリーとお豆腐をあわせたポタージュ風。
お塩だけなのに、甘いブロッコリーの味いっぱいでした。
カラフル大根と
前日の かつお出汁の出し殻鰹節とマヨネーズを合わせて
チーズと海苔と生春巻きの皮で巻きました。
あとは、はっさく。むいただけ。
濃厚海老ソースパスタ。
海老ソースの作り方はこちらです。→☆
パスタに合わせて塩コショウで調味しただけ。
角切りトマトを合わせてもいいかなー。
今気づいた・・・。
お皿の横に ピンクペッパーが ひとつ 歩いて行ってます・・・。
クロスの模様の赤と馴染んで なんだか楽しい＾＾
土曜日の 餃子といい、
日曜のお昼の パスタといい
作り置きに助けられた週末献立です。
今週のお買いものはこちらです→☆
月末なので ２月のお買いものまとめ。
詳細はこちら
２月１週目→☆
２月２週目→☆
２月３週目→☆
２月４週目→☆
月３万円を目指しているけど
しかも２月が日にちが少ないのに
また 超えてしまいました(>_<)
難しいなー。
また 頑張ります！！
皆様良い日曜日の朝を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
甘いものを買いに行こう。
家族それぞれに 忙しかった1週間なので
日曜日は 遅くまで みんなで寝ていました。
ダラダラ過ごして
じわじわと来週へのエネルギー補給。
お昼を食べている時に
”せっかく いい お天気だから どこか 行こう！”とユウが言いだし、
改めて 空を見上げたら ぴかぴか。
ほんと いいお天気。
ちょっと張り切ってお弁当作って
早咲き桜とかを見に行っても良かったねえと
話しました。
さすがに お弁当＆ピクニックは 間に合わないので
”甘いもの 食べたい”というユウのリクエストで
コンビニへ＾＾
花より団子な チームワーク（？）
こんな時は心は一つ。
お花見は無くとも
お弁当は無理でも
甘いもので 心を満たす休日です。
コンビニを通り過ぎて
当たり前のように 海へ出ました。
ユウが嬉しそうに お父さんと手を繋いで
散歩している犬の様です＾＾
ユウが ”月曜日は 5年生最後の『せきがえ』なんだー”と言いました。
・・・『せきがえ』。懐かしい響き。
席替えの後、間違えて 前の自分の席に座っちゃうとか
仲良しの子の隣になりますように。と 『おなじない』があるとか
『席替え』あるある話をして
歩きました。
今も昔も
『席替え』の周りの風景は変わらないんだな。
なんてこと無い話の中で
私は”せきがえ”を懐かしんで
黒幕は どうやら
”5年生最後”という言葉に ひっかかっていたらしい。
引っ越してきて7年。
もう そんなに 大きくなったんだと
感慨深く、
ちょっと寂しそうに ユウを眺めてた。
コンビニで
お目当ての甘いものを買って
お家で食べた。
ただ ちょっと甘いものを買いに行っただけ
ただ ちょっと海を見に行っただけ。
ただ 来週の”せきがえ”の話をしただけ。
なんてことない
本当にたわいもない、来週には忘れちゃうような
日曜日もまた 3人で居れた時間は宝物。
7年前も同じような日曜日を過ごしたかもしれないけれど
7年後はどうなんだろう。
寂しそうに ユウを眺める
黒幕父さんの お茶をユウが 注いでいて
日曜日を大切にしたい
と
改めて思いました。
また 3人で 甘いものを買いに行こう。