（うれしかったこと 三つめ、かぼちゃのお汁粉）
おかあさん、さすが！！
あんなこと
を書いたのをみて、用意してくれてました
おぜんざいを作って、お餅のかわりに「塩蒸し」したかぼちゃ
お鍋に切ったかぼちゃを並べて、すこしのお水、塩をふって
蒸したらいいだけ、とのこと （無水鍋にて調理）
ホクホクかぼちゃが手に入ったら、わたしもやってみよう
＊じつはあれから、かぼちゃと小豆のいとこ煮は作ったんですよ！
小豆とかぼちゃ、とってもよくあいますね
塩蒸しかぼちゃにあんこを添えて塩甘スイーツ、
という食べ方でもなかなか美味しかったです
ベジフルビューティー
的にもおすすめ
小豆は利水効果があるので、むくみを取るのによい食材
糖や脂質の代謝に関わるビタミンB1・B2、食物繊維、鉄分が豊富、
サポニンという成分が、せきや痰をとり、二日酔いや便秘に効く
そこに、三大抗酸化ビタミンとよばれるビタミンE、βカロテン（A）
ビタミンCが豊富なかぼちゃとの組み合わせ。もうこわいものなし！